مهلبية قمر الدين

الحلويات الشرقية والغربية

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
لفة من قمر الدين
كاس سكر
ملعقتين كبيرة نشا
ملعقتين كبيرة ماء ورد
لتر ماء
للزينة
جوز هند
فستق
زبيب

الطريقة
1.يُذوّب قمر الدين في الماء على النار ثم يُضاف اليه السكر ويُقلب جيداً.
٢. في اناء آخر، يُذوّب النشا ويُسكب تدريجياً فوق خليط قمر الدين والسكر مع التقليب حتى يتماسك الخليط جيداً.
يسكب في كاسات للتقديم ويزين بجوز الهند والزبيب والفستق ويدخل في الثلاجة حتى يبرد

وبالهنى
5
834

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بقاياهمس
بقاياهمس
يعطيكي العافية
رايه الورديه
رايه الورديه
مشكوره
نـور الفجـر
نـور الفجـر
قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
ام لميس2009
ام لميس2009
شكرا لمروركم