fatimah001 @fatimah001
عضوة نشيطة
مهلبية ... لذيذة وسريعة التحضير
مهلبية ... لذيذة وسريعة التحضير
مواصفات الطبق:
يكفي:6 أشخاص
مدة التحضير: 20 دقيقة.
المقادير:
- 1 لتر ماء (4 أكواب).
- 3 قطع مستكة مطحونة.
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.
- 7 ملاعق كبيرة مستوية دقيق الذرة.
- لتر من الحليب المحلى ( حليب + سكر ).
- بضع قطرات من عصير البرتقال.
الطريقة :
- تضاف المستكة وماء الزهر للحليب بعد تسخينه.
- يوضع المزيج على نار هادئة ويحرك حتى الغليان ثم تخفف النار.
- يخلط دقيق الذرة بما تبقى من ماء ليصبح لدينا مزيج ناعم، ثم يصب تدريجياً فوق الحليب.
- يطهى المزيج لمدة 2 - 3 دقائق مع التحريك المستمر حتى يسخن المزيج.
- يصب المزيج في أطباق أو وعاء كبير ويترك ليبرد.
- يزين بالفستق المقطع والمكسرات واللوز قبل التقديم.
8
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هلا عمري umm ali
لاشكر على واجب يالغالية
المستكة هذاهو اسمها الوحيد
ولا أعرف لها اسم غيره
وهي معروفه فيه وهي فعلاً
تشبه اللبان العربي لكن مختلفه
عنه في الطعم !!
قبلاتي :24: :24:
لاشكر على واجب يالغالية
المستكة هذاهو اسمها الوحيد
ولا أعرف لها اسم غيره
وهي معروفه فيه وهي فعلاً
تشبه اللبان العربي لكن مختلفه
عنه في الطعم !!
قبلاتي :24: :24:
الصفحة الأخيرة
ممكن سؤال الغالية المستكة هي اللبان العربي لا لا اصدقين اني ماعرفها..