هذا الحلى شفته بمطبخ منال العالم وحبيت اسويه
وفعلاً سويته وطلع طعمه لززززيززز يمي يم
المقادير :
جلي فراوله
1 جلي برتقال
جلي ليمون اخضر او اي نوع من نكهات الجلي المفضله عندك او متواجده بالبيت
اانا استخدمت فراوله ’ واناناس ’ وبرتقال
وراح نستخدم بهالحلى المهلبيه
المقادير
اربع ملاعق نشأ
واربع ملاعق سكر
وحليب تقريب اربع " كاسات مويه "
انا ما اتقيدت بمقادير المهلبيه سويتها مثل ما انا دايم اسويها يعني مقادير مو كل مره تكون نفس المقدار .. يعني انتي سويها مثل ماتبين بس لا تثقلينها مره
نذوب الجلي كل واحد لحاله بقدر ع النار ولا تكثرين مويته يعني اقل من كأس مويه عشان مايصير مويه لين يذوب بالمره وطفي عنه
حطيه بقوالب وخليه خمس دقايق برا وبعدين دخليه الثلاجه لين يجمد
بعد مايجمد كم ساعه تقريب ساعتين ع حسب تبدين بتقطيعه مكعبات
وتحطين كذا مكعب من الجلي بكاسات التقديم خلال هالفتره تكونين مسويه المهلبيه وتحطينها فوق الجلي ومع حرارة
المهلبيه راح تلاحظين ان الجلي بدأ يذوب ياخذ حرارة المهلبيه
وراح يتداخل في بعضه
بعدها حطيه بالثلاجه لين تبرد المهلبيه تقريب اربع ساعات
بعد ماتجمد نكمل تزيين الحلى بباقي مكعبات الجلي من فوق وتمتعي بالطعم
\
وسبحان الله اليوم سويتها وطلعت رووووووووعه.. << كأن متفقين نعملها مع بعض هههههههههه
وتسلمين يارب:)