السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
كيفكم ياحلوات ***** الله تماام
ندخل في الموضوع على طول انا جاتني فكرة انو نجمع كل مواضيع التعبير هنا لنفيد ونستفيد وانا اول وحدة ابدأ
موضوع الندوى الغذاء والصحة
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم:
لا شك أن الصحة نعمة من أكبر نعم الله عز وجل على عباده وهي في نظر الإسلام أعظم نعمة بعد الإيمان لقوله صلى الله عليه وسلم : ما أوتي أحد بعد اليقين خيرا من معافاة : و اشتملت آيات القرآن الكريم وأحاديث النبي صلى الله عليه وسلم على عدد لا يحصى من مبادئ حفظ الصحة وكيفية مراعاتها وبما أن الله عز وجل هو الذي خلقنا وصنعنا بيديه فهوأدرى بما ينفعنا لذلك فقد وجهنا إلى مجموعة من السلوكيات في أمر طعامنا وشرابنا و تتلخص هذه السلوكيات في أوقات تناول الواجبات وكمياتها ومحتواها وطريقة تناولها وذلك كله أقره الطب الوقائي الحديث وأكده بل وأذعن لحقيقة ما جاء به ديننا الحنيف، فهذه دعوة إلى كل من رزق حظا من التوفيق مراعاة صحته، حفظها وحمايتها عما تضادها لذلك فالأطباء ينصحون دائما بالتغذية الصحية والنظافة الدائمة وممارسة الرياضة حتى يحقق الإنسان التوازن المطلوب لجسمه فالتغذية السليمة هي أن تستمع وأنت تأكل دون أن تعرض صحتك ويقول رسول الله صلى الله عليه وسلم :)ما ملئ ابن آدم وعاء شر من بطنه ، فإن كانت ولابد فاعل فثلثلطعامك وثلث لشرابك وثلث لنفسك ( ويسر مديرة الحوار مروة موافي. أن تستضيف أخصائيتين التغذية الدكتورتين عزة زهيري و عبير مبارك , وأستاذة التغذية :أسماء موافي , والأستاذة ريهام ليمونية . للتحاور حول موضوع التغذية وأثرها على الصحة والجمال .
وقد استهلت الدكتورة عزة قولها أنالغِذاء الصِّحي ضروري للإنسان، يسدُّ جوعَه، ويُنَمِّي عَضَلاتِهِ ويقوّي عظامَهُ و أعصابَهُ، ويساعد على التئام جروحه، ويمكنه من القيام بعمله في نشاط وحيوية،ونظام . وليست العبرةَ بكثرة ما يتناوله الإنسان من طعام، بل العبرة بما يحويه ذلك الطعام من قيمة غذائية تتفق وما يحتاج إِليه الجسم، فكثيراً ما يُصابُ بعضُ الناس بأَمراض يقرر الطبيب أنها نتيجة سوء التغذية، معأَنهم يتناولون مقاديرَ كبيرة من الطعام، ولكن لم تَتوافَرْ فيها العناصرُ الغذائيةالكاملة. هذا بينما البعض يتناولون كمياتٍ أَقل من أولئك إِلا أنها تكونفي مجموعهاغذاءً كاملاً.
وقالت الدكتورة عبير مبارك : ينصح الأطباءوالاختصاصيون بتناول الأطعمة المشتملة على كميات ضئيلة من الدهون، ولاسيما الدهونالمشبعة. فالدهون المشبعة، الموجودة أساساً في المنتجات الحيوانية، تترسب بسهولةعلى شكل دهن في الأنسجة، مما يسبب السمنة والوزن الزائد كما أن الدهون المشبعة قدتتحول إلى كولسترول وتؤدي بالتالي إلى ارتفاع مستويات الكولسترول فيالدم.
أما الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية غيرالمشبعة فهي مفيدة للصحة شرط تناولها بكميات ضئيلة وعلى نحو متوازن كجزء من الغذاءالصحي ويقول الأطباء إن الدهون المتعددة غير المشبعة تخفض مستويات الكولسترول فيالدم كما أن أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة، والموجودة أساساً فيالسمك، تحول دون تخثر الدم وتقي بالتالي من الجلطات الدموية وارتفاع ضغط الدم.
وأضافت أ. أسماء موافي : جاء في الطب النبوي
أن اللبن يعتبر قاتل للجراثيموالميكروبات ومزيل لعفونة الأمعاء، ويقلل مستوى الكوليسترول في الجسم ، ويعتبر اللبنأفضل وسيلة للتخسيس ، بالإضافة إلى أنه يعتبر مصدر جيد للطاقة ، ومقوي لعظامالأطفال ، ويساعد على إيقاف الإسهال ، ومهدىء للأعصاب. ويعتبر الرمان مصدر لحمض التانيك وهو قابض ومطهر وقد قال علي رضي الله عنه: (كلوا الرمان بشحمه فإنه دابغ للمعدة ) وهو من أطعمة الجنة قال تعالى :(فيهافاكهةٌ ونخلٌ ورمانٌ) .
وذكرت أ.ريهام ليمونية:أن دراسة أميركية جديدة أظهرت أن المسنين الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياًيميلون للعيش مدة أطول ممن يستهلكون المأكولات مرتفعة الدهون والحلوى. وتبين ان من تناولوا الحلويات مثل الفطائر المحلاة وقطع البسكويتكانوا أكثر عرضة بنسبة 37% إلى الوفاة خلال العقد الذي أجريت فيهالدراسة.
وقالت الباحثة المسؤولة عنالدراسة امي اندرسون "إن دراستنا ودراسات عدة أخرى سابقة، تقترح بأنه قد يكون مهماًما يتناوله الأشخاص في أي عمر كان، وأن بإمكانهم تحسين نوعية حياتهم والعيش أطولعبر اتباع نظام غذائي صحي".
والنظام الصحي يعني تناول أغذية منخفضة الدهون،وتناول الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة، والطيور والسمك، والابتعاد عن اللحوموالمقالي، والحلويات، والمشروبات الغنية بالسكر، والأغذية الدهنية.
وأكدت الإختصاصية الصحية أ. آمال حسين :أن شرب الماء بشكل كاف يقي الإنسان من الجفاف وأمراض الكلى ويمنع الصدمات حول العينين والحبل الشوكي ويعتبر الماء من أهم المواد التي يحتاج إليها الجسم للحفاظ على الصحة، خاصة وأن نسبة ما تحويه أجسامنا من الماء يقدر بـ 60% ، لذلك عليك الانتباه إلى ضرورة تناول الماء لأنه من العناصر الأساسية لبناء الخلية وإجراء التفاعلات الكيميائية التي تحصل داخل الخلايا.
وختاما لا ننسى أن ننوه بضرورة التغذية المتوازنة التي تتضمن جميع أصناف الأغذية ( بانية و واقية و طاقة كافية ) لتسد جميع حاجات الجسم.
واتفقت العضوات على التوصيات الآتية :
1- تناول فطورك ولا تخش زيادة وزنك.
2- ا لأملاح تشجع السمنة وخاصة عند الأطفال.
3- تناول الصويا يخفف من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.
4- الكافيين يرفع مستوى سكر الدم لدى مرضى السكري.
5- فيتامين "د" يعزز من دور الكالسيوم في بناء العظام.
6- المشروبات الغازية المحلاة بالسكر تزيد من مخاطر إصابة الرجال بالنقرس.
7- شرب الشاي يحمي النساء من انسداد الشرايين.
اللهم إنا نسألك العافية في الدنيا والآخرة وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم.
Mᾰrὼâ @mara_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️