موزات اللحم

انا بشوي الموزات شوي و بعمل الرز لحاله .. يعني مو مع بعض

طريقتي بتبل الموزات بليمون ، زيت زيتون، خل، ملح وفلفل اسود وبهار مشكل وبابريكا، ممكن كاتشب اذا بتحبي كمان .. و بتلفي كل وحدة منهم بالقصدير و بتحطيهم في صينية للفرن و بعدين بتحطي في الصينية مية ومكعب وماجي و بتغطي الصينية كلها بالقصدير
وبتشويهم في الفرن حوالي ساعتين على حرارة180 - 200 حسب قوة فرنك ..

مشكوره عزيزتي علي ردك السريع
بس اذا قصدرت الموزات ما راح تاخذ طعم الماجي
ايش الفايده من أني اقصدر الموزات ؟
أنا قريت في النت لما بحثت انه اتبل الموزات وبعدها أحمسها بشوي زيت لحد ما يتغير لونها بس
وإشيلها علي جنب وفي نفس الزيت احط البصل والفلفل والطماطم المفروم وإلصلصه وشوي مويه اخليها تطبخ شوي وارجع الموزات عليها واخليها ساعتين
والرز اطبخه لحاله وعند التقديم أحط الموزات فوق الرز

بس قلت اسأل احسن ويكون شي مجرب افضل
فمن خبرتك اي الطريقتين اطعم

ومشكوره وجزاك الله خير

مااعرف بس شهيتني بكره اقول لزوجي يجيب لي سحور من برا موزات يم يم

ههه بالعافيه عزيزتي
ومشكوره علي ردك

فوووووووق