موسم الربيان بدأ ياالله عليكم بالطبخات السنعه

بدأ موسم الربيان أو القريدس أعطونا أطباق لذيذه وتكون مجربة طبعا

أنا بعطيكم طبق خليجي معروف لكن مع التغيير جربوه وماراح تندمون لذيذ وهو




ربيان في قاعته

هالمقادير ل3 أو 4 أشخاص

3كوب أرز مسلوق نصف سلق _ربيان مقلي وطبعا فيه القليل من البهارات والليمون

بطاطس مقلي - 2 طماطم مقطع وفلفل بارد مقطع وكزبره مفرومه حسب الرغبه صلصة طماطم


نضع الربيان المقلي والبطاطس المقلي والطماطم والفلفل البارد والكزبره وصلصة طماطم

ويخلط في الطنجره جيدا مع وضع القليل من البهارات معه ثم يوضع الرز المسلوق

نصف سلق ويضع على نار خفيفه جدا وعلامة الأستواء انه اذا فتحتيه سيخرج الكثير من البخار من الطنجره عند التقديم تأخدين طبق التقديم وتضعينه على وجه الطنجره وتقلبينه
ثم تساوين الأرز في الطبق ويؤكل وأمممممممممممم راح يكون لذيذ ماعليكم الا تجربوه
وبذوقوا

ياالله الحين دوركم من الا راح تعطينا طبق ثاني من تجربتها