كوبونات الراقية تسجيل الدخول

المشغولة دوما
المشغولة دوما •
في انتظار البان كيك يا ام البنات ..... الله يعطيك العافية
خذي راحتك
عــ حزينة ــيون
عــ حزينة ــيون •
moly26 moly26 :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايديك يا ام البنات ، الخبز شكله شهي جدا ويشجع على التجربة،وان شاء الله ناوية اجرب وصفة الباجيت! الاخت دردشة كانت ذكرت ان الدقيق المستخدم لعمل الخبز يجب ان يحتوي على نسبة معينة من البروتين! هل هذا ينطبق على هذة الوصفات ايضا؟؟ هل تعرفين طريقة الخبز المصري؟(العيش البلدي)؟ ياريت لو عندك طريقته تكتبيها لنا معلش بثقل عليكي شوية! جزاك الله خيرا على هذا المجهود وعلى افادتنا بوصفاتك الشهية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايديك يا ام البنات ، الخبز شكله شهي جدا ويشجع على...
مرحبا يا ام البنات --- هالمرة جربت خبز البرجر --صحيح مو زي المخابز لكن يكفي ريحة شغل البيت وطازج أكلناه على العشا البارحة --- خليته صغير علشان يناسب حجم البرجر المشوي إللي أسويه -- ألف تحية :27:
* أم البنات *
* أم البنات * •
رائعة كعادتك يا عيون حزينة الله يسعدك دوما ويفرح قلبك قولي امين
* أم البنات *
* أم البنات * •
* أم البنات * * أم البنات * :
ورده نفردها زي الجباتي
ورده نفردها زي الجباتي
البان كيك للمشغولة دوما

المقادير::
4/1 2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودره
ملعقة ملح
2 كوب حليب
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة او 4/1 اصبع زبده سائحة
2 ملعقة كبيرة سكر

الطريقة ::
اخلطي الدقيق والبكنج بودره والملح في زبدية كبيرة
أخلطي الحليب وصفار البيض
أضيفي خليط الحليب الى خليط الدقيق وتخلط جيدا ثم اضيفي الزبدة السائحة وتخلط جيدا
اضربي بياض البيض الى ان يجمد ثم اضيفي السكر مع الخفق المستمر
أضيفي بياض البيض الى الخليط على دفعتين وتخلط
سخني طاوه تيفال وادهني الطاوه بالزبده وضعي فيها 4/1 كوب من خليط البان كيك
واقلبي البان كيك بعد دقيقتين او الى ان تحمر وتحمر الناحية الثانية لمدة دقيقتين ثم تقدم
هذه البان كيك هشة بسبب خفق بياض البيض
المشغولة دوما
المشغولة دوما •
الله يعطيك العافية ويخليك ويخلي بناتك ويهديهم ويهدي ابوهم ويسعدك دنيا وآخرة يارب
في اقرب فرصة بسويها .. واذا قدرت بحط الصورة لاني لازم اترجى الاخ (ولدي العود) علشان ينزل لي الصورة