aboail
•
ياحبيبت قلبي :24: يا مشرفتنا ياحلوة اخذت الطريجة وحملتها وهرد عليش بعد ما اسويها :26: :26: شكرا لكي
aboail
•
استاذة يا احلي مشرقة سويتها :24: سويتها :24: سويتها مرة تهبل حلوة من فرحتي انها ضبطت ما ادري وش اجولك غير اللة يدخل الجنة انتي واحنا يارب :24: ياجلبي الف شكر وتسلم الايادين:26:
MAGI
•
هلا والله باغلي ام علاء
ان شاء الله يا قلبي اكمل لكم البقية انتي تامرين امر
لكن انشغلت شوي انتظروني علي البقية
تحياتي يا عمري
الصفحة الأخيرة
الله يخليج ياقلبي والحين اقدم لج الكبسة
اما الشوربات ان شاء اللة انزلهم لج وللاخت هذة الدنيا عن قريب
الكبسة
المقادير
كيلو لحم غنم
نصف كيلومن الارز
نصف كيلو طماطم
بصلتان
نصف كوب سمن
ملعقة صلصة البندورة
اعواد من القرفة (دارسين)
ملعقة صغيرة فلفل حب اسود
ماء
طريقة التحضير
يفرم البصل ناعما ويحمر بالسمن, يقطع اللحم ويضاف الي البصل ويحمرا بالسمن, تسلق الطماطم وتقشر وتفرم ناعمة وتضاف الي اللحم, تترك الطماطم فوق النار حتي تذوب, يضاف اليهم ملعقة صلصة اطماطم والملح وحب الفلفل, يغمر الجميع بالماء الساخن ويتركوا علي نار متوسطة ثم تخفف حتي ينضج اللحم , تغسل الارز ويصفي, يغلي الماء في قدر ويضاف الية الارز ويسلقلمدة خمس دقايق, يصفي الارز من الماء ويكبس فوق اللحم, تدخل الكبسة الي الفرن حار ويترك لمدة ساعة
ثم يحرك ويقدم ساخنا
وان شاء اللة تنجح معاج الطريقة والف صحة وعافية