موس الاناناس

السلام عليكم
ما اطول عليكم
المقادير:
24 قطعة بسكوت محشي
نصف باكيت زبدة سائحة
نصف كوب جبنة كريمة
1 علبة قيمر
ثلث كوب سكر
نصف كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة جلاتين
ربع كوب ماء ساخن
1 علبة جيلي الاناناس
5 حلقات الاناناس

الطريقة:
1-يطحن البسكوت بواسطة الخلاط الكهربائي ,تضاف الزبدة و يخلط جيدا ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة و يضغط علية جيدا حتى يتساوى السطح ثم يترك في الثلاجة حتى يتماسك.
2- تخفق الجبنة مع القيمر و السكر و الحليب بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانس . تضاف حلقات الاناناس و يخلط جيدا حتى يتجانس.
3-يذاب الجيلاتين في الماء الساخن ثم يضاف الى الخليط السابق و يخفق لمدة دقيقتان , يوضع الخليط فوق البسكوت و يوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا.
4- يذاب الجيلي في 1 كوب ماء ساخن ,يضاف 1 كوب ماء بارد, يخلط جيدا ثم يترك ليبرد . يوضع فوق الخليط السابق و يترك في الثلاجة حتى يتماسك.
و بالعافية:32:

ساروووونة:27: