تؤثر زيادة الوزن في الصحة البدنية والعقلية فالرطل من الشحم الزائد يشكل جهدا كبيرا علي الجسم ؛ ويؤدى إلي قصر العمر – رغم أن الأعمار بيد المولي سبحانه وتعالي فضلا عن أثره في جاذبية المنظر 0 وما يتلو ذلك من مشكلات نفسيه بالنسبة للجنسين علي حد سواء 0 فالشخص السمين يعرض نفسه لمشكلات كثيرة ؛ ولمضاعفات كثيرة هو في غني عنها ؛ منها إرهاق القلب وضيق التنفس والتعرض لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم ؛ والبول السكري ؛ وأوجاع الظهر ؛ والأربطة التي تربط العظام والفقرات مع بعضها البعض وكثرة التعرض للأمراض
المعدية وعدم القدرة علي ممارسة الألعاب الرياضية ؛ أو حتى المشي الذي هو من أوجب وأبسط أنواع الرياضات ؛ لذلك تتردد شركات التأمين علي الحياة لقبول التأمين علي حياة ذوى البدانة المفرطة ؛ والبدانة سبب لكثير من الاضطرابات النفسية كالوحدة الدائمة والتوتر 0
الأسبـــــــاب :
تنتج أغلب حالات السمنة من الإفراط في الأكل والشرب ؛ فيختزن الجسم ما يزيد عن حاجته في هيئة شحم يضاف إلي وزنه لعدم استطاعته إحراقه أو التخلص منه ؛ وقلب البدين وعضلاته تعمل أكثر من قلب الشخص السليم السوي الوزن وعضلاته ؛ ولهذا تحتاج إلي مزيد من الوقود ؛ وإذا فالإفراط في الأكل حلقة مفرغة
عوامل التنحيف والريجيم :
إن أهم العوامل لنقص الوزن هي التصميم علي ذلك بقوى الإرادة والعزيمة الصادقة في المحافظة علي الوزن الجيد بعد الوصول إلي هذا الوزن طبعا 0
من الواجب تقليل حصة الطعام اليومية التقليل من شرب العصائر المضاف إليها السكر
كيف تقيم برنامجا سليما لإنقاص الوزن:
1- الأمان
تأكد من أن الأطعمة المستخدمة في تلك البرامج تحتوى علي الحصص الموصي بها يوميا من الفيتامينات والمعادن والبروتين لان النظام الغذائي لإنقاص الوزن يجب أن يكون منخفض السعرات فقط وليس منخفضا في عناصر الطعام الأساسية 0
2- إنقاص للوزن بطء ومتقدم
اجعل في حساباتك أن لا يزيد في عملية الإنقاص عن كيلو جرا في الأسبوع الواحد وكن صبورا مثل السلحفاة ولكي تفقد الكيلو من الدهون فأنت في حاجه إلي أن تحرق أولا ما يعادل 3500 سعرا وتناول 500 سعرا حراريا في كل يوم 0
3- برنامج الاستمرار
جميع نظم الحميه يجب أن تتضمن برنامجا يساعد علي إنقاص الوزن والاستمرار عليه 0
هل تعلم أن رغيف الخبز يعطى 300 سعر حـــراري
وان جرام واحد من الدهن يعطي 9 سعرات حرارية
وان جرام كربوهيدرات يعطي 4 سعرات حرارية
وان جرام من بروتينات يعطي 4 سعرات حرارية
وان ملعقة طعام من الزيت تعادل 135 سعرا حراريا0
وان مقدار ملعقة من الكربوهيدرات او البروتين تحتوى علي 65 سعــــرا
وان جسم الإنسان يحتاج لكل كيلو جرام من جسمه إلي 25 سعرا حراريا ولكي ينقص وزن جسمنا كيلو جرام فيجب أن يفقد 7700 سعرا حراريا ويجب تناول الخس والكرفس والمقدونس والجزر والطماطم والخيار والكرنب والسبانخ والفول الأخضر واللفت 0
والفواكه مثل التفاح والبرتقال والجريب فروت والكمثرى والشمام والبطيخ والفراوله0
والبقول مثل العدس الأسود أبو جبه والردة واللوبيا والفاصوليا والحلبة والفول المدمس 0 حيث أنها تقلل من زيادة الدم وتقلل من امتصاص السكر إلي الدم وتخفض مستوى الكولسترول الضار بالجسم وتساعد علي تكسير الدهون بالجسم وتقلل من خطورة أمراض القلب وارتفاع الضغط والسكر 0وانها تساعد الجسم في تكوين الأغشية المغلفة لكل خليه من خلايا الجسم 00
ومحظور أن يأكل الدهون الحيوانية واللحوم السمينة والزبد واللبن كامل الدسم وجلد الدجاج والمسلي 0
ويجب أن تتذكر مسالة التنويع 00 فالوجبة التي تتمتع بالتوازن الجيد تشتمل عادة علي صنف واحد كامل غير مقشور وعلي صنف من البروتين وعلي عدة أنواع من الخضروات المطهوة حديثا طازجة 00 وهذا يساعد علي تحقيق توازن جيد واتباع أساليب متنوعة في عمليه الطهو في الوجبة الواحدة مثل الخبيز أو السلق أو التحمير السريع دون دهون أو زيوت 0 أو السوتية أو اليخنه ويجب تجنب الأطباق المقلية أو المسلوقة كثيرا 0
إن نسبة مقدار الألياف في الخضروات والفواكه تتفاوت فيما بينها فمثلا
الكرنب 100 جرام منه تعطي 1 جم
التفاح 1 جم
الفجل 8ر0 جم
خس 5 ر0 جم
خيار 4ر0 جم
أما اللوبيا فمقدار نصف فنجان يعطي 4ر1 جم
عدس 2ر1 جم
قنبيط 2ر1 جم
جزر 8ر0 جم
طماطم 6ر0 جم
سبانج 5ر0 جم
كما يجب أن تعلم أن السعرات الحرارية في الأطعمة وعدد الدقائق التي تحتاج إليها من المشي لاستهلاكها كالتالي :
تفاحه تعطي100 سعر حراري ...... ودقائق المشي لاستهلاكها 15 دقيقه
موزه 90
18
برتقاله 70 13
يوسفي 45 9
ماس عصير برتقال 120 23
مياه غازيه 82 14
آيس كريم 195 37
قطعة جاتوة 350 68
بسكوت بالشيكولاتة 150 30
قطعة كيك 150 30
اقطعة بيتزا 180 35
طبق مكرونة متوسط 75 45
نصف لتر حليب منزوع الدسم 80 16
قطعة جبنه 30 جرام 110 21
بيضة مقلية 110 21
بيضة مسلوقة 80 15
سمك مشوي 150 جرام 200 40
نصف دجاجه مشويه 540 104
سندوتش لحم ضاني 280 53
سندوتش همبرجر 350 70
فنجان فاصوليا خضراء 5 27
bonitaa @bonitaa
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زهور مشرقه
•
جزاك الله خير يا بونيتا موضوع رائع جدا
الصفحة الأخيرة