بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمتة الله وبركاتة
كيفكم حوائيااات عساكم طيبااات ...
اختكم تونه اليوم حابة تنزل لكم 3 وصفااات من مطبخهااا
دجاج بلفرن على طريقتي
وصينية الخضار والارز على طريقة بنت جيرانا الله يسعدها
نبدا سوا
اولا
ادجاج بلفرن
المقادير
دجاجة منظفة ومنزوع جلدها
ملح
ملعقتين كبار صويا صوص
ملعقتين خل
بهارات كاري وبهارت مشكلة
ملعقة شطة مجروشة وملعقة نعناع جاف
6الى7 فصوص ثوم
ورق غار وقرفة فلفل اخضر
فلفل رومي ليمونة وجزر
201202093528
الطريقة
نمزوج اولا تتبيلة الدجاجة مع بعض (( الصويا الملح الخل
البهارات والتوم المهروس والنعناع والشطة المجروشة ))
201202093529
نضعها ع الدجاج ونفركها مثل كدااا
201202093530
201202093531
نجي الان نجهز كيس الفرن ونضع علية الجزر والفلفل الرومي
و اليمونة والقرفة والورق الغار مثل كدااا ونضع الدجاج عليهااا
201202093532
201202093533
نغلق الكيس مضبوط ونقص الجزء الزايدونحركهم ونخرم الكيس بسكين 4الى 5 فتحات
201202093534
ابداع تونه @abdaaa_tonh
عضوة مميزة
موضوع مختارثلاث وصفات من مطبخ ابداع توونه..سهلة وسريعه.اتمنى تعجبكم . حياكم الله ....
246
55K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
صينية الخضار بلفرن
طريقة بنت جيرانا طعمهاا روعة
المقادير
بطاطس جزر كوسة فلفل رومي باذنجان ثوم بصل
بهارات مشكلة ملح علبة صلصة
زيت
201202093536
الطريقة
نقطع جميع الحضرواات السابقة الى مربعاات
ما عدا البصل الى شرايح مثل كدااا
201202093537
نضع عليها البهارات والزيت ونفركهاااا بليد انا مقدار ازيت احتجت نصف كوب
201202093538
نضع الصلصة ونفركهاااا
201202093546
نغطيها بلقصدير وندخلها الفرن حتى تستوي
201202093540
وهنا لمن دخلتها الفرن مع الدجاجة الى عمنها اول
201202093543
بعد نصف ساعة افتح عنها القصدير واحركها واتركها بلفرن حتى تستوي
طريقة بنت جيرانا طعمهاا روعة
المقادير
بطاطس جزر كوسة فلفل رومي باذنجان ثوم بصل
بهارات مشكلة ملح علبة صلصة
زيت
201202093536
الطريقة
نقطع جميع الحضرواات السابقة الى مربعاات
ما عدا البصل الى شرايح مثل كدااا
201202093537
نضع عليها البهارات والزيت ونفركهاااا بليد انا مقدار ازيت احتجت نصف كوب
201202093538
نضع الصلصة ونفركهاااا
201202093546
نغطيها بلقصدير وندخلها الفرن حتى تستوي
201202093540
وهنا لمن دخلتها الفرن مع الدجاجة الى عمنها اول
201202093543
بعد نصف ساعة افتح عنها القصدير واحركها واتركها بلفرن حتى تستوي
وهنا شكلهااا بعد خروجها من الفرن انا احب المصقعه بس هذي الصينية الذ من المصقعه
201202093572
ونقدمهااا
201202093573
201202093574
201202093576
201202093577
يتبع لا احد يرررررد
201202093572
ونقدمهااا
201202093573
201202093574
201202093576
201202093577
يتبع لا احد يرررررد
الارز
الارز هذا بعد ذقتة عند بنت جيرانا بصراحة طعم جديدوغريب بنسبة لي
وعملته وريحتة كانت مميزة
الارز بلحلبة
نكشن بصل في شويت زيت وورق غار وقرفة وهيل مثل كداا
201202093556
ونستمر بتحريكهاا ونضع بعد ذالك ملعقة صغيرة من الحلبة الحبيبات
201202093561
ونقلبها مع البصل
نهرس 3فصوص توم ونضعها ونحركهاااا
201202093562
نضع طماطم وفلفل رومي مقطع مكعبات مثل كداااا
201202093563
نحركها ونضع مكعبين ماجي ونضع مقدار من الماء ونضع الارز المنقوع ونتركها
على نار هادية جدااا حتى يستوي
201202093564
201202093565
الارز هذا بعد ذقتة عند بنت جيرانا بصراحة طعم جديدوغريب بنسبة لي
وعملته وريحتة كانت مميزة
الارز بلحلبة
نكشن بصل في شويت زيت وورق غار وقرفة وهيل مثل كداا
201202093556
ونستمر بتحريكهاا ونضع بعد ذالك ملعقة صغيرة من الحلبة الحبيبات
201202093561
ونقلبها مع البصل
نهرس 3فصوص توم ونضعها ونحركهاااا
201202093562
نضع طماطم وفلفل رومي مقطع مكعبات مثل كداااا
201202093563
نحركها ونضع مكعبين ماجي ونضع مقدار من الماء ونضع الارز المنقوع ونتركها
على نار هادية جدااا حتى يستوي
201202093564
201202093565
عدناااا
وهذا شكل الارز بعد ما استوى
201202093583
شوفو حبة الحلبة هناااا
201202093586
201202093587
201202093589
201202093583
ملاحظة .. كل كوبين من الارز ملعقة صغيرة من الحلبة ...
وهني وعافية عليكم
اتمنى اطباقي حازت على اعجابكم
دعواتكم
اختكم في الله
تووووونه:27:
وهذا شكل الارز بعد ما استوى
201202093583
شوفو حبة الحلبة هناااا
201202093586
201202093587
201202093589
201202093583
ملاحظة .. كل كوبين من الارز ملعقة صغيرة من الحلبة ...
وهني وعافية عليكم
اتمنى اطباقي حازت على اعجابكم
دعواتكم
اختكم في الله
تووووونه:27:
الصفحة الأخيرة
ونضعها في صينية الفرن
201202093535
وندخلها الفرن حتى تستوي وهذا شكلها بعد ما استوت
201202093568
نضعها في صحن التقديم
201202093569
201202093570
شوفو الدجاجة كيف مستوية وريحتهاا مرة حلوة
201202093571
يتبع لا احد يرررررد