مّّّوضوع مختار: أنا مش سعوديــــــــــه، لكن تعالو شوفو كبستــــــــــيّّّّ

Om Eleyal • 14 سنة

شكرا إلك يا بنت بلادي وأنا من مدينة نابلس ، بس عندي استفسار أين طريقة وصفة كفتة الباذنجان والبطاطا اللتي ذكرتيها في موضوعك ؟ ممكن تكتبيها ،شكرآ على ذوقك

الحياة و الأمل • 14 سنة

ما شاء الله عليك الله يعطيك العافية

bulbula • 14 سنة

جزاكم الله كل خير خواتي

أم العيال تشرفنا حبيبتي..
بالنسبه للكفته بتجهزيها بالطريقه العاديه : لحم مفروم + بقدونس + بصل +بهارات و ملح و بتشويها على النار
في قدر على النار شوحي سن توم و ضيفي عليه عصير بندوره و صلصه و ملح و فلفل و زعتر ناشف و بهار و ماجي و خليها تغلي شوي..
على جنب جهزي طحينه مع لمون و دوبيها بـ شوي مي و ضيفيها للبندوره
بعد ما تغلي ضيفي عليها الكفته و مكعبات بطاطا و بتنجان مقليه و ممكن تضيفي فلفل اخضر كمان ، و اتركيها تتسبك ..
و بس ، مع مخللات و رز مفلفل بشعيريه و هنا و عافيه عليكم..

bulbula • 14 سنة

ما تكتري طحينه
و طعمها مختلف شوي عن الكفته العاديه ، أطيب في نظري..

frruity • 14 سنة

مشكوووووره
ربي يسعدك