موضوع مختار : جبت لكم ثلاث سلطات اكلتهم في مطاعم وجربتهم في مطبخي طلعواعذاااب

السلطات والمقبلات والمشروبات






بسم الرحمن الرحيم
اول سلطه هي السلطه اليونانيه كثير من المطاعم حرفوا في المقادير
ولكن الخلطه الاساسيه مثل ماجربتها في بوفيه يوناني هي :خيار وبصل احمر وطماطم حمراء
مقطعه مكعبات وسر النكهة في الصوص اللي راح اقول لك عنه بعد شوي

101_


وهني مكونات الصوص ربع كوب خل بلسمك وربع كوب زيت زيتون
وملعقه اوريجانو وعصرة ليمونه وملح وفلفل اسود
طبعا تقدرين تغيرين في كميه المقادير حسب الكميه وهني صورة البلسمك في الكاس للي ماتعرفه

102_


صبي الصوص على الخضار وخليها شوي ناقعه في الصوص


103_


قطعي جبن الفيتا المالح النوع اللي تحبيه


104_


ممممممممممممممممممممممم اكلناها بالخبز يمي


105_


لذيذه صح


:):):)


يتبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببع
681
153K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

**العنـــود**
**العنـــود**
السلطه الثانيه رهيبه وغريبه ومشبعه اشك انها سلطه يالله ع المقادير

قطعي جزر وبطاط وكوسه

002_

اسلقيهم انا حطيتهم بالضغط عشر دقايق

016_

حطيهم في بايركس وحطي الملح والفلفل الاسود والفلفل المجروش والبابريكا و3 ملاعق جبن سايل

019_
خلطي المكونات وخليه ع جنب

قطعي شرايح من جبن الحلوم انا استخدمت ذي النوع
012_


يتببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببع
**العنـــود**
**العنـــود**
حطي الشرايح ع الشوايه تتشوى مممممممممممممممم

013_

يتببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببع
**العنـــود**
**العنـــود**
بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااك

وخذي كم شريحه من المرتديلا

014_


وشويهم على الشوايه لين يتحمروا
015_


قطعي المرتديلا شرايح وقطعي الحلومي قطع طوليه وحطيهم على الخضار مممممممممممممممممم

020_

اكليها مع الخبز المنفوح بالجبن سويته وبنزله في قسم المعجنااااااااااااات رووووووووعه

021_

يمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي

024_

ونروح للسلطه الثالثه القنبله النوويه روووووووووووووووعه
سلطة الروبيان بالصوص الوردي ممممممممممممممممممممم


يتبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببع
**العنـــود**
**العنـــود**
اول شي راح نجهز الصوص لان كلما نقع صار الذ

المقادير:ملعقتين كريمه سائله.3ملاعق مايونيز استخدمت المايونيز الحار بالفلفل .املعقه كبيره معجون طماطم.ابصله صغيره مفرومه بمفرمة الجبن.املعقه عصير ليمون.ملح .فلفل اسود
ورشه من فلفل التابسكو الحار الشطه

030_

خلطيها زين وخليها

031_

سلقي كميه من الربيان المناسبه لك في بهارات صحيحه وهيل ودارسين وبهبرات مسالا

032_


يتببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببع
**العنـــود**
**العنـــود**
حطي خس امريكي وعليه الروبيان وحلقات ليمون

034_

رشي عليها الصوص اللذيذ

035_

يمييييييييييييييييي مع الخبز

036_

تقدرين تحتفظين بالصوص لين زاد في علبه زجاجيه يومين في الثلاجه


وعليكم بالف عافيه....محبتكم العنوووود