الحلا الله يحفظكم يابنات حواء قديم عندنا بالبحرين ونسميه الخبيص أو الخبيصه والله يجزاها كل خير خالتي أم ياسر هي اللي ساعدتني فى عمل الخبيص - نتوكل على الله ونبدأ
طحين رقم 2 : نضع ملعقتين أكل زيت فى وعاء ثم نضع الطحين ويحرك جيدا حتى نشم ريحة الطحين يعني مو نحرقه
الشيره : 5 فناجين سكر + 4 أكواب ماء + فنجان ماء ورد + ملعقتين هيل مطحون + ملعقه صغيره زعفران
نسكب الشيره على الطحين ويخلط جيدا حتى يتماسك الخليط جيدا
( الله يعين كتوفكم على الخلط )
نحضر جوز مقطع
ثم يسكب على الخليط ويحرك جيدا
جهز الخليط
الله يجزاكم كل خير لا أحد يرد
ورد محمدي مجفف
نضع الكور فى الشوكلاته السائله
وعلى طول الورد المحمدي فوقه قبل ان ينشف
وهذا لما نشف
الله يجزاكم الجنه لا أحد يرد