موضوع مختار :‗۩‗°¨_‗ـ : : : ملف عجااااااااااايب الأول للحلويات : : :ا ـ‗_¨°‗۩‗

ام فهد٢٠١١ • 14 سنة

لاحول ولاقوه الا بالله ابداع وكله اشياء متوفره بالبيت جاااااااري الحفظ للرمضان الله يبلغنا اياه

* نجمة حايرة * • 14 سنة

ملف اكثر من راااااااااااااائع

بس دائما تذكرين النستلة يعني الحليب السائل او المركز
وايضا الكريمة قصدك الكريم كراميل او شيء ثاني

وعندي رجاء اذا ممكن.............
ممكن تصورين لنا نوع البسكويتات المطلوبة او المقادير اسهل لنا واسهل ليكي من كثر الاسئلة عشان لانعور راسك طبعا قصدي في الطبخات القادمة

مشكووووورة يالغلا على الابداع

عيون نمله • 14 سنة

ماشاء الله روووعه
جزاك الله خيير

سكر زياااااادهـ • 14 سنة

عجااااااااااايب :

16 - سويسرول البسكويت 1 0 المقادير علبة حليب نستله اصبع زبده علبتين بسكويت شاهي نص بيالة حليب سايل - ذرة فانيلا تعجن المقادير السابقة مع بعض وتفرد بشكل مستطيل على قطعة قصدير 2 تدهن بنوتلا او جالكسي 3 تلف على شكل سويسرول وتغطى بالقصدير وتوضع في الفريزر . 4 قبل التقديم بنصف ساعة أو اكثر تخرج من الفريزر ويفك القصدير وتقطع وتقدم 5 6 وبالعاااافية .. ytb

16 - سويسرول البسكويت 1 0 المقادير علبة حليب نستله اصبع زبده علبتين بسكويت شاهي نص بيالة...

ايش نوع الشكولاته الي استخدمتيها ؟
وهل جربتي الشكولاتة الي عند ملتقى الخبازين وش النوع الي جربتيه ؟
والله يعطيك العافية

سكر زياااااادهـ • 14 سنة

عجااااااااااايب :

16 - سويسرول البسكويت 1 0 المقادير علبة حليب نستله اصبع زبده علبتين بسكويت شاهي نص بيالة حليب سايل - ذرة فانيلا تعجن المقادير السابقة مع بعض وتفرد بشكل مستطيل على قطعة قصدير 2 تدهن بنوتلا او جالكسي 3 تلف على شكل سويسرول وتغطى بالقصدير وتوضع في الفريزر . 4 قبل التقديم بنصف ساعة أو اكثر تخرج من الفريزر ويفك القصدير وتقطع وتقدم 5 6 وبالعاااافية .. ytb

16 - سويسرول البسكويت 1 0 المقادير علبة حليب نستله اصبع زبده علبتين بسكويت شاهي نص بيالة...

اختي البسكوت له احجام كبير ووسط وصغير
البسكوت الي استخدمتيه كم حجمه بالجرام ؟
والله يعطيك الف عافية