::
كــــيكه الـترامــيســـــو
ملاحظه:-
الكيكه مافيها لازيت ولا زبده
واتمني تجربونها طعهما جدا لذيذ
1-نجهز8بيضات وكاس وثلث سكر
2-ننخل 2\3كاس دقيق عادي و 2\3كاس دقيق مخمر و2\3كاس نشاء
3-نخفق البيض والسكرحتي يثقل ونضع جميع الدقيق والنشاء ويقلب بهدوء
بالملعقه او خشبيه من تحت لفوق
ونضعه في صينيه مقاس 28 سم × 34 سم ويبطن بالورق
وندخلها الفرن لمده40دقيقه او تستوي
ونتركها تبرد تمام
للــــــــــــكريمه:-
1-300مل كريمه خفق و1\3كاس سكربودره
2-كاس مغلي ماء يذاب فيه ملعقتين كبيره نسكافيه او قهوه تركيه
3-نخفق الكريمه والسكرحتي يتماسك وثم نضع نص كاس القهوه اللي ذويناه
ونخفق
4-نضع جبنه فيلادلفيا500جرام ونخفق
نقطع الكيك الي ثلاث اجزاء نسقيها من باقي القهوه ونضع من الكريمه
مثل الصور بعد الانتهاء نضعها يوم كامل في الثلاجه
وثم نزينها
وتقــــــدم
::
يمي يمي مرررة طعووومة ومن المكونات بعد باينتها بيرفكت
وطريقة التزيين روووعة
يسلم ربي هاليدين
لك احلى تقييم