السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة التمر والجوز بالكراميل
kyk_t1
kyk_t7
المقادير:
2 بيض مع فانيليا
كاس سكر بني
كاس سكر ابيض
كاس زبدة لينةيعني اصبعين يعني 200 جرام
2 كاس تمر منقوعين ب2 كاس ماء مغلي لمدة نصف ساعة ونحركهم جيدا لينهرس التمر ويختلط بالماء
3 كاس دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر
ملعقة صغير ة بكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة قرفة
كاس جوز مفروم
الكراميل:
كاس سكر
كاس كريما سايلة
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر النوعين
kyk_t11
kyk_t12
ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق
kykt_13
ثم خليط التمر المنقوع ونخلط
kyk_t14
kyk_t15
ثم ننخل الدقيق مع باقي المواد الجافة ونضيفهم بالتدريج ونخلط ونضيف الجوز ونحرك بالملعقة
kyk_t15
لا تحزنين @la_thznyn
عضوة مميزة
موضوع مختار : كيكة التمر والجوز بالكراميل:::ولا اروووووووع::ابداع التمر 3:::
55
15K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
kyk_t16
kyk_t17
بعد النضج نجهز الكراميل
نضع السكر على النار لبصبح لونه كراميل ولا يحترق ثم نضيف كاس الكريما ونحرك حتى يذوب السكر كليا ونضيفه للكيكة وهو حار او فاتر
kyk_t18
ونقدمها
kyk_t2
مممممممممممم
kyk_t6
kyk_t3
الطعم خراااافي ورااااائع
kyk_t9
kyk_t10
انصحكم تجربوها
kyk_t4
الف شكر