الله يعطيك العافيه شكلو مشهي يستحق التجربه

شكله روعه ما شاء الله

نفس طريقة جارتي وهي سوريه بس فيه اختلاف بسيط وهو ان الباذنجان تفتحه بعد السلق وثاني شيء تخليه برى الثلاجه ماتدخله الثلاجه الابعد ماينتهي ويكون جاهز للاكل وكمان شغله الفلفل تستخدم الفلفل الاحمر الرومي تفتحه وتزيل البذور وبعدين تخليه برى الثلاجه يوم كامل عشان ينشف بعدين تفرمه وتحط معه فلفل احمر حار مفروم

وتسلم الايادي

ما شاء الله روعه
الله يعطيك العافيه

يعطيك العافيه اختي والله يحقق لك اللي في بالك

وعندي سووال الملح يبقى والا كيف احسه بيطلع مااالح

واذا مافيه ملح خشن ممكن نستخدم العادي

ومشكوره مقدمااا