samoha_om_ali :
teslm edekyteslm edeky
ادعوا لي يابنات منتدى عالم حواء بتيسير أموري
كيكة الحليب بالليمون(من كتاب الشيف رمزي)
المقادير:
250غ زبدة
قشر الليمون الاخضر(ملعقة طعام)
سكر ناعم وحليب(1 كوب من كل صنف)
زلال البيض وصفار البيض(3 من كل صنف)
طحين(كوبين)
القطر
عصير ليمون(ثلث كوب
سكر(ثلاثة ارباع الكوب)
ماء(ربع كوب)
الطريقة:
نخفق الزبدة وقشر الليمون والسكر في وعاء نحفق جيداً.ليصبح المزيج رقيقاً ونضيف صفار البيض ونخفق جيداً..ننقل المزيج الى وعاء اكبر ونضيف اليه على دفعتين الطحين والحليب..
نخفق زلال البيض حتى حتى يصبح كالكريمه..ثم نضيفه على الخليط..ندهن القالب ونرشه بالطحين..ونضع الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة ساعه تقريباً..نحضر القطر ونسكبه على الكيكة
كيكة الحليب بالليمون(من كتاب الشيف رمزي)
المقادير:
250غ زبدة
قشر الليمون الاخضر(ملعقة طعام)
سكر ناعم وحليب(1 كوب من كل صنف)
زلال البيض وصفار البيض(3 من كل صنف)
طحين(كوبين)
القطر
عصير ليمون(ثلث كوب
سكر(ثلاثة ارباع الكوب)
ماء(ربع كوب)
الطريقة:
نخفق الزبدة وقشر الليمون والسكر في وعاء نحفق جيداً.ليصبح المزيج رقيقاً ونضيف صفار البيض ونخفق جيداً..ننقل المزيج الى وعاء اكبر ونضيف اليه على دفعتين الطحين والحليب..
نخفق زلال البيض حتى حتى يصبح كالكريمه..ثم نضيفه على الخليط..ندهن القالب ونرشه بالطحين..ونضع الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة ساعه تقريباً..نحضر القطر ونسكبه على الكيكة
um hana2
•
الله ييسر امورك ويحقق لك الي في بالك
موضوعك قمه والله
ننتظر المزيد......................................
موضوعك قمه والله
ننتظر المزيد......................................
um hana2 :
الله ييسر امورك ويحقق لك الي في بالك موضوعك قمه والله ننتظر المزيد......................................الله ييسر امورك ويحقق لك الي في بالك موضوعك قمه والله ننتظر...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كلوب ساندويش
المقادير:
كيس1 من التوست
مايونيز
خس وخيار وطماط(شرائح)
بيض مقلي العدد (6)
شرائح من جبن المربعات
شرائح من المرتديلا
الطريقة:
ناخد شريحتين من التوست ونمسح عليهم قليل من المايونيز وناخذ قطعه جبن
وخيار وخس وطماط
وتضاف عليها ملعقة من البيض
و شريحتين من المرتدلا وملعقه
وفى الاخر شريحة من الجبن و نمسح القطعه الاخيره من التوست بالمايونيز
حلى الطبقات
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2007/01/22/11/wh_49135809JPG-1.jpg
كيسين من الدريم ويب
علبتين قشطة
كيستين كريم كرميل
بسكوت شاي (كيس)
برتقاله مقطعه الى قطع صغيرة
نصف كوب حليب سائل
الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم يضاف عليها قطع البرتقال ثم تصف طبقة من البسكوت في صينية ويصب عليها ربع مقدار الحليب و نصف الخلطة ونعمل طبقة أخرى من البسكويت ويصب عليها باقي الحليب و باقي الخلطة.
كلوب ساندويش
المقادير:
كيس1 من التوست
مايونيز
خس وخيار وطماط(شرائح)
بيض مقلي العدد (6)
شرائح من جبن المربعات
شرائح من المرتديلا
الطريقة:
ناخد شريحتين من التوست ونمسح عليهم قليل من المايونيز وناخذ قطعه جبن
وخيار وخس وطماط
وتضاف عليها ملعقة من البيض
و شريحتين من المرتدلا وملعقه
وفى الاخر شريحة من الجبن و نمسح القطعه الاخيره من التوست بالمايونيز
حلى الطبقات
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2007/01/22/11/wh_49135809JPG-1.jpg
كيسين من الدريم ويب
علبتين قشطة
كيستين كريم كرميل
بسكوت شاي (كيس)
برتقاله مقطعه الى قطع صغيرة
نصف كوب حليب سائل
الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم يضاف عليها قطع البرتقال ثم تصف طبقة من البسكوت في صينية ويصب عليها ربع مقدار الحليب و نصف الخلطة ونعمل طبقة أخرى من البسكويت ويصب عليها باقي الحليب و باقي الخلطة.
الصفحة الأخيرة
تفضلوا يابنات
حلى على قد حاله
المقاديرعلبة بسكويت شاى وظرف دريم ويب ظرف كريم كراميل قشطة و 4 حبات جبن كيري
الطريقه
نغمس البسكويت في الحليب البارد ثم نصفه في الصحن ثم نخلط دريم ويب مع الكراميل مع القشطة جيدا ثم الجبن ثم نضعه على طبقه البسكويت وهكذا نسوي ثلاثة طبقات
ثم ضعيه في الثلاجه الكميه وبالعافية
كيكة الشوكولاته(لأم عزيزان) زينتها بالتوفي والمكسرات المحمصه (طلعت لذييييييييذة)