روعه يعطيك الف عافيه

ماشاء الله روعه من جد
أطبااااق تجننننننننننننننننن
وتصووويرك رووووعة
ياليت تحطي لنا طريقتك في بعض الأطباق :

بالذات الدجاج بالصلصه الحار
والخبز الجبااااب

ولكي جزيلا الشكررررر ...

رووووووعه ولا تحرمينا من الوصفااااااااااات..
كيكة الجلي والكاسترد
وكيكة الاناناس
وكيكة المناسبات

وتسلمين حبوووووبه

ان شاء الله من عيوني راح احطي لكم مقادير كل اكله
واشكركن على ردودكن
اولاً كيكة الجيلي بالكاسترد
مقاديرها(صينية مدورة خاصه بالتشيز كيك+علبة جيلي (حسب الرغبة)+كيك جاهز(مبرد)+كاسترد
اولاً
فتتي الكيك وضعيه في قاع الصينية واضغطي عليه جيداً


ثانياً..اعملي الكاسترد بالطريقة المعروفة واسكبية على الكيك

ثالثاً..ادخلية الثلاجه حتى يبرد


رابعاً.. أعملي الجيلي بالطريقة المعروفة واسكبية على الكاسترد وادخليه الثلاجه




خامساً..الطبق اصبح جاهز وبالهنا والعافية عليكم




الدجاج بالصلصة الحارة

دجاج مقطع قطع صغيرة
ربع كوب بازلاء
ربع كوب بطاطس مقطعه الى قطع صغيرة
ربع كوب زبادى
ربع كوب شطه حاره
نصف كوب ماء
خليط من توابل مطحونه(كمون كزبره فلفل اسود هيل كركم)
ملعقتين صويا صوص
عصير ليمونه
ملح
بصله مفرومه ناعم
3 فصوص ثوم مدقوقين
ملعقتين معجون طماطم
ملعقه من صلصه باربكيو
ملعقه زيت
طريقه التحضير
تخلط جميع المقادير مع بعض وتترك لمدة ساعه على جنب
وتقلى في زيت على نار هادئة ويغطى حتى تنضج الطبخه..وبالعافية

شيش طاووق

شيش طاوق
المقادير:-
صدور دجاج مقطعه الى مكعبات
نصف كوب كتشاب
نصف كوب زيت زيتون
ثلاثة ارباع كوب من عصير الليمون الحامض او خل الليمون
ملعقة شاي من الملح
ملعقة شاي من البهار الابيض
زعفران ملعقة صغيرة
رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون
3 فصوص من الثوم مدقوقه مهروس
الطريقة :-
اخلطي جميع المقادير وانقعيها لمدة 24ساعه في الثلاجه
ادخلي قطع الدجاج في اسياخ الشي ثم شويها على الفحم او على الشواية الكهربائية
(ملاحظة:اضفت الى قطع الدجاج نصف كوب من فلفل الاخضر البارد والفطر والجزر

وان شاء الله راح اكمل معاكم غداً

ماشاء الله رووعه
تسلم الايادي وفي انتظار الباقي