la rosa
la rosa
ام ابيها انا جبت من كم يوم سمك اسمه سلطان ابراهيم بعد ما غسلته وتبلته كله بالتوم والكسبرة والكمون والليمون والخل والملح
حشيت بطنه خلطة جزر مبشور وبصل صغير قوى وفلفل رومى صغير وليمون وزعتر وباقى الخلطة رشيتها على الوش وعصرت على الوش ليمونه
وحطيته فى الفرن بورق فويل نص ساعه وبعدين شيلت الفويل وسيبته ربع ساعه وولعت الشواية اخر خمس دقايق
مقولكيش طلع طعمه تحفة
الفلفل الرومى مع الزعتر عمل شغل جامد
don
don
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
اهلا بيكى يا ام الحص :26: ولايهمك يا حبيبتى الواحد بس لما بياخد عليكم بيبقى عايز يطمن عليكم المهم نورتى الصفحه وان شاءالله تنورى مصر والله :42:
بالنسبة لباكو البيكنج بودر هو 16 جرام وطلع معلقة كبيرة مليانة (اللى بناكل بيها الارز)

وبالنسبة للتلخيص حتلاقى فيه طرق مكرونة كتيرة قوى وكلها جميلة والله ومختلفة فى الطعم وبالنسبة لمكرونة اسكندرية اكيد انتى كنتى ناحية ابو هاشم دة اللى مكرونته تتشم من اخر الشارع
وفيه مكرونة كمان دلوقتى بيحطوا عليها بنجر بتلاقى لونها احمر جميييل
وبالنسبة للشواية انا عندى ناشيونال ممتازة وهى المستطيلة وبالنسبة للمناقيش والقوالب وكل حاجة الحلويات حتلاقيها فى منطقة العتبة قوليلهم انا عايزة اروح العتبة عند محلات درب البرابرة اللى بيبيعوا حاجات الافراح والسبوع حتلاقى محلين جنب بعض على الشارع معروفين جدا جدا ادخليهم ولو شاطرة تعرفى تطلعى منهم من غير ماتكونى شاريه نص الحاجات اللى جوه :42:
أم أبيها74
أم أبيها74
صباح الفل يا لا روزتي

جريتي ريقي على الصبح يا شيخة شكله ايه سي سلطان ابراهيم ده؟ اول مرة اسمع عنه

تعرفي يا لا روزا برضه سمك السلامون لما بينحط تحت الشواية بيبقى لذيذ قوي مع تتبيلة التوم بس غالي فظيع يعني قرب للجمبري انما طعمه تحفة

هاسأل على السمك اللي قلتي عليه واجرب طريقتك باين عليها تحفة ميرسي يا قمر
أم أبيها74
أم أبيها74
ازيك يا دينا ايه اخبار التجرمات والمكتبات معاكي؟
don
don
اه يا دون فهمت اصلى عملت بالشيكولاتة القوالب وقلت هتسيح فى الفرن معلش صاحبكم لسه جديد فى المهنة:42:
اه يا دون فهمت اصلى عملت بالشيكولاتة القوالب وقلت هتسيح فى الفرن معلش صاحبكم لسه جديد فى...
بصى يا مشمش فية نوعين من الشيكولاتة حيريحوكى قوى فى الاستخدام فى حشو الكرواسان والفطاير نوع نوتيلا برطمان وده شكله




وفيه النوع دة انا بشتريه للحشو على اساس ان الكمية فية كبيرة


وبحط فى الكروانة حوالى معلقة زلى الصورة وهى لما بتدخل الفرن بتفرش جواه