كتكوتة كتكوتة
•
دندونة انا مش لاقية طريقة الجمبرى بالكارى ممكن تقوليلى هى فين وايه رايك فى الجمبرى المشوى بالخلطة ؟
don
•
دندونة انا مش لاقية طريقة الجمبرى بالكارى ممكن تقوليلى هى فين وايه رايك فى الجمبرى المشوى بالخلطة ؟دندونة انا مش لاقية طريقة الجمبرى بالكارى ممكن تقوليلى هى فين وايه رايك فى الجمبرى المشوى بالخلطة...
ارز باللحمة المفرومة والفراخ
نص كيلو لحمة مفرومة
معلقى كبيرة ذبدة
كمية من الفراخ المسلوقة المقطعه قطع صغيرة
200 ج ارز بسمتى
نص معلقة قرفة
صنوبر
لوز مقشر
نص معلقة فلفل حلو
الطريقة
نعصج اللحمة المفرومة عادى بمعلقة سمنة وبصلة مخرطة وملح وفلفل وبهارات
نحمر الصنوبر فى شوية زيت لحد مايصفر
ممكن استخدام الفراخ المتبقية عندك من يوم سابق
نعمل الارز عادى ونضع عليه اثناء السوى الملح والقرفة
بعد ما يستوى العصاج وميكنش فيه اى سائل نضع عليه الارز المستوى ونقلبهم مع بعض كويس
وبعدين نغرفهم فى الطبق ونضع عليهم قطع الفراخ والصنوبر واللوز
وبالهنا والشفا
نص كيلو لحمة مفرومة
معلقى كبيرة ذبدة
كمية من الفراخ المسلوقة المقطعه قطع صغيرة
200 ج ارز بسمتى
نص معلقة قرفة
صنوبر
لوز مقشر
نص معلقة فلفل حلو
الطريقة
نعصج اللحمة المفرومة عادى بمعلقة سمنة وبصلة مخرطة وملح وفلفل وبهارات
نحمر الصنوبر فى شوية زيت لحد مايصفر
ممكن استخدام الفراخ المتبقية عندك من يوم سابق
نعمل الارز عادى ونضع عليه اثناء السوى الملح والقرفة
بعد ما يستوى العصاج وميكنش فيه اى سائل نضع عليه الارز المستوى ونقلبهم مع بعض كويس
وبعدين نغرفهم فى الطبق ونضع عليهم قطع الفراخ والصنوبر واللوز
وبالهنا والشفا
don
•
دندونة انا مش لاقية طريقة الجمبرى بالكارى ممكن تقوليلى هى فين وايه رايك فى الجمبرى المشوى بالخلطة ؟دندونة انا مش لاقية طريقة الجمبرى بالكارى ممكن تقوليلى هى فين وايه رايك فى الجمبرى المشوى بالخلطة...
اهية يا كتكوتة
جمبرى بالكارى
جمبرى مقشر ومتنظف - بصلة صغيرة _ حوالى 2 ملعقة اكل ز يت _ملح _2 ملعقة كبيرة كارى و ممكن 3 لو بتحبى حراق .
ضعى الزيت على النار الى ان يسخن اضع البصلة المخرطة ناعم و اقلب لحد ما تصفر اضع الكارى ووراة الجمبرى و اقلب حيتخلطوا ببعض ثم اضع ماء حسب كمية الجمبرى يعنى تغطى الجمبرى فقط و الملح حيغلوا وعلى فكرة حيستوى على طول الجمبرى ما بياخودش ربع ساعة
بالنسبة للارز اعملية عادى بس قبل ما يشرب الماء بتاعه حطى ملعقة كبيرة كارى فى الما ء ( او ) ملعقة صغيرة كركم
فكرة للتقديم .
اما تضعى طبق الارز لوحدة و طبق الجمبرى بالكارى لوحدة . او بالكبشة المخرمة تشيلى الجمبرى من الصوص و تحطية فى قعر الطبق ثم تضعى الارز علية و تكبسى جامد بظهر اللعقة ثم تقلبية فى السرفيس و ترش رشى شوية صوص كارى على الوش و الباقى تحطية فى طبق جانبى يقدم مع سلطة ذبادى
الجمبرى البانية
جمبرى مقشر و نضيف _ 2 بيضة _بقسماط ناعم _ربع كوب حليب _ ملح و فلفل
الطريقه:
_ اضربى البيض بالشوكة وضعى علية الحليب و الملح والفلفل . _ ضعى الجمبرى فى البيض و اخلطية كلة مع بعض شيلى الجمبرى واحدة واحدة و ضعيها فى البقسماط سخنى الزيت فى مقلاية على النار و حمرى الجمبرى على الوجهين حيبقى لونة زهبى حلو شيلية على ورق ماص للدهون و بالهنا و الشفا
ملحوظة : ممكن تمسكى الجمبرياية بايدك و تدخلى خلة رفيعة بتاعة الاسنان من فوق لحد نهايتها حتلا قى الجمبرياية كأنها واقفة مفرودة مش مقوسة و تروحى محمراها عادى بالخلة .
جمبرى بالكارى
جمبرى مقشر ومتنظف - بصلة صغيرة _ حوالى 2 ملعقة اكل ز يت _ملح _2 ملعقة كبيرة كارى و ممكن 3 لو بتحبى حراق .
ضعى الزيت على النار الى ان يسخن اضع البصلة المخرطة ناعم و اقلب لحد ما تصفر اضع الكارى ووراة الجمبرى و اقلب حيتخلطوا ببعض ثم اضع ماء حسب كمية الجمبرى يعنى تغطى الجمبرى فقط و الملح حيغلوا وعلى فكرة حيستوى على طول الجمبرى ما بياخودش ربع ساعة
بالنسبة للارز اعملية عادى بس قبل ما يشرب الماء بتاعه حطى ملعقة كبيرة كارى فى الما ء ( او ) ملعقة صغيرة كركم
فكرة للتقديم .
اما تضعى طبق الارز لوحدة و طبق الجمبرى بالكارى لوحدة . او بالكبشة المخرمة تشيلى الجمبرى من الصوص و تحطية فى قعر الطبق ثم تضعى الارز علية و تكبسى جامد بظهر اللعقة ثم تقلبية فى السرفيس و ترش رشى شوية صوص كارى على الوش و الباقى تحطية فى طبق جانبى يقدم مع سلطة ذبادى
الجمبرى البانية
جمبرى مقشر و نضيف _ 2 بيضة _بقسماط ناعم _ربع كوب حليب _ ملح و فلفل
الطريقه:
_ اضربى البيض بالشوكة وضعى علية الحليب و الملح والفلفل . _ ضعى الجمبرى فى البيض و اخلطية كلة مع بعض شيلى الجمبرى واحدة واحدة و ضعيها فى البقسماط سخنى الزيت فى مقلاية على النار و حمرى الجمبرى على الوجهين حيبقى لونة زهبى حلو شيلية على ورق ماص للدهون و بالهنا و الشفا
ملحوظة : ممكن تمسكى الجمبرياية بايدك و تدخلى خلة رفيعة بتاعة الاسنان من فوق لحد نهايتها حتلا قى الجمبرياية كأنها واقفة مفرودة مش مقوسة و تروحى محمراها عادى بالخلة .
صباح الفل يادوندون
وحشتينى كتيييييييييييييييييييير
تسلم الأيادى ياجميل على الاكلات الجميله ده
انا كان ليه سؤال بالنسبة للكانيلولى (اللازانيا) عايزه اعرف بيتسلق برضه ولا لأ مش عارفه عايزه اعمله وشفت الطريقة بس مش متوضح فيه النقطه ده والعلبة مفيش عليها طريقه
معلش يادون بتعبك معايا
وحشتينى كتيييييييييييييييييييير
تسلم الأيادى ياجميل على الاكلات الجميله ده
انا كان ليه سؤال بالنسبة للكانيلولى (اللازانيا) عايزه اعرف بيتسلق برضه ولا لأ مش عارفه عايزه اعمله وشفت الطريقة بس مش متوضح فيه النقطه ده والعلبة مفيش عليها طريقه
معلش يادون بتعبك معايا
hayosha
•
صباح الخير يا دون ممكن اطلب وصفات اكل لمريض القاولون لان زوجى تعبان وانا مش عارفة اعمل اية معاة كل الاكل يقول لا لا طب ادينى وصفات وان شاء الله نتجمع فى الجنة
الصفحة الأخيرة