والله يا دينا من غير كتابه ولا حاجه يعلم ربنا بندعيلك اد ايه
وماما من يوم ما جينا عندكم وهى بتعزكم كلكم وفعلا الانترنت دى عملت للناس اخوات واصحاب الحمد لله رب العالمين
ربنا يجعلنا صحبه خير دايما واقفين مع بعض فى الحلو والحلو والحلو والوحش
اى حاجه بجربها من ملفك زى قرص الرايب "للان هى قرص البيت للفطار" مسمينها قرص دون
ماما تقولى اعملى قرص دون , قرص دون قربت تخلص , قرص دون المره دى حلوه قوى :hahaha:
:)
ومخلل البذنجان وغيرها وغيرها
الدعاء دايم ما تقلقيش ربنا يسعدك ويفك كربك:26:
والله يا دينا من غير كتابه ولا حاجه يعلم ربنا بندعيلك اد ايه
وماما من يوم ما جينا عندكم وهى...
المقادير
4 كوب دقيق
ذره ملح
كوب سمنه
قطعه خميره بيره حجم اليوسفى الصغير+ ربع كوب ماء دافئ علشان ندوب الخميره فيه+ ملعقه صغيره سكر
لبن رايب حسب حاجه العجينه
الطريقه\
1- نضع الملح على الدقيق ثم نضع السمنه ونخلطهم ببعض
2- ندوب الخميره ونصف ملعقه صغيره سكر فى ربع كوب الماء الدافئ ونتركها لتخمر ثم نضعها على الدقيق
3- ندفئ اللبن الرايب ونعجن بيهم العجينه لحد ماتتلم ونلاقى ايدينا نضيفه خالص
4- نشكلها ونخبزها
ملحوظات\
1- مش بندهن الصاج او وش القرص
2- بعد ما تخرج نتركها لتهدا ثم نضعها فى كيس بلاستيك حتى تحتفظ بطراوتها