ماشاء الله ... لاقوة الابالله
أذكرووووووا الله
كل عام وانتم بخير وربي يعوده علينا وعليكم وعلى جميع المسلمين
هديتي المتواضعه لعالمي عالم حواء ولأحلى مؤسسين ومؤسسات ومشرفات وإداريات وعضوات هذا المنتدى الراقي
كيكه العيد
المقادير
2 كاس طحين
1 كاس سكر
نص كاس زيت
ملعقة متوسطه فانيليا
ملعقة أكل بيكنغ باودر
ربع كاس ماي
4 بيضات
الطريقة
طبعا نخلط الزيت والسكر
نضيف البيض وحدة وحدة مع الأستمرار بالخفق
نضيف الفانيليا وبعدها الطحين والبيكنغ باودر المنخول
نصب العجينه بصينيه مدهونه
وندخلها الفرن لين تستوي
نقسمها من الوسط الى قسمين
نقسم القسم اللي قطعناة من الوسط بعد طبقتين ويصير عندنا 4 طبقات
ندهن الطبقه الأولى بالمربى وفوقها كريمه
راح تلاحضون لون الكريمه تغير هي لأني ضفت عليها الباقي من الكريمه اللي لونتها عشان الكب كيك
لتلبيسة الكيكه
طبعا فوندان وطريقته معروفه
يعني دهني قالب زجاج بزبدة اوسمنه
وحطي فيه المارميشلوالأبيض يعني كيس
واحد يكفي ويزيددخليه الميكريويف
لثواني راح تشوفينه انتفش
طلعيه وحركيه بالملعقه
يكون انتي محضرة السكر البودرة على الطاوله حطي المارميشلو على السكر
وأبتدي بالعجن
وكل مااحتاجت للسكر زيديها
عشان تتماسك عندج لاتنسين تدهنين يدج بالسمنه عشان ماتلزق فيها وتعذبج
قسميها وابتدي لونيها بالألوان اللي تحبين بملون الطعام
رقي العجينة البيضاء ولبسيها الكيكة
وباقي الألوان استعملي القطاعات الشكل اللي تحبينه انا أستعملت أشكال الورد
وهذي شكل القطاعات اللي عندي
عملت ورود باللون الأزرق وشرائط بلون الزهري
كشخه وراقيه
قولوا لي رايكم
خبال وهبال صح ؟؟؟
بعد شاقول ؟؟