Maria Andersson :

اهلا اختي فيكي اهم شي تضبطي المقادير وراح تنجح عندك ان شاء الله.

اهلا اختي فيكي اهم شي تضبطي المقادير وراح تنجح عندك ان شاء الله.

+4

Maria Andersson :

السلام عليكم كيف حالكم ان شاء الله بخير. هذا القدح اللي استخدمته قدح بوك اول شيئ اشعلي الفرن فوق وتحت على حرارة 175 فهرن هايت المدة 40 الى ساعه حتى تستوي. والكيكه لازم تكون في اخر طبقه من الفرن يعني تحت حتى تنفش. مقادير الكيكه : اول طبقه 1 ونصف قدح سكر 1 ونصف قدح طحين ثلث قدح زبد مذوب نصف قدح شوكولاته سوداء مقطعه ومذوبه في حمام مائي . 2 ملعقة شاي بينكج باودر 1 ملعقة شاي فانيليا 2 بيضه ثلث قدح ماء ساخن ..................... ثاني طبقه قدح ونصف كريمه قدح من الشكولاته البيضاء المذابه في حمام مائي ساخن. ........ طريقه العمل اخلطي جميع المواد الجافه . ثم اضيفي بعدها الزبد المذوب , البيض, الشكولاته المذوبه مع الخفق . اضيفي بعدها الماء شويه شويه واذا شفتي انو الخليط خفيف اضيفي بعض الطحين اليها .حطيها في قالب مدهون ثم دخليها الفرن . مثل ما مكتوب فوق. هذا شكلها من تستوي.انا خليتها في نفس القالب حتى احط عليها الكريمه البيضاء. من تبرد نحضر الطبقه الثانيه نخفق الكريمه اولا ::: ثم نضيف اليها الشكولاته شويه شويه ونحركها بالملعقه حتى تنخلط. اضيفي الكريمه على الكيكه هكذا وزعيها جيدا........ودخليها الفريزر لمدة 4 ساعات . يتابع

السلام عليكم كيف حالكم ان شاء الله بخير. هذا القدح اللي استخدمته قدح بوك اول شيئ...

+4

Maria Andersson :

يتابع هذا شكلها ... نتركها لمدة ساعه ونصف الساعه حتى تذوب شويه. نطلعها من القالب ونحطها في طبق للتقديم ثم نبداء في عمل خطوط مثل اللي في الصوره. انا زينتها بي اناناس وفراوله على كل مثلث اناناس او فراوله اتركم مع الصور

يتابع هذا شكلها ... نتركها لمدة ساعه ونصف الساعه حتى تذوب شويه. نطلعها من القالب ونحطها في...

banuk :

نيبال مبدعه وتضلين مبدعه ماشاء الله عاشت ايدج صدك شيف المنتدى

نيبال مبدعه وتضلين مبدعه ماشاء الله عاشت ايدج صدك شيف المنتدى