اخف الذ اسهل فطور او عشاء ممكن تحضريه بالبيت
سريع وشكلو تحفة
تحتاجين للاتي
بيض وكرفس وتوست ابيض وشرائح جبنة اي نوع تفضلوه واي حشو زايد عندكم
انا زايد عندي حشو لحم وبصل متبلين
اول خطوة نقص مربع بالتوست يعني على حجم شريحة جبة صغيرة ونخلي يصير عندنا اطار بهالشكل
وحافضي عالمربع المقصوص حتستفادي بعدين منه
رصي قطع توست بالصينية بدون اي دهن ولا زبدة ولاشي
اخلطي 3بيضات مع شوية كرفس مفروم مع فلفل اسود وملح
وحطي شريحة الجبنة على كل قطعة
حطي اظارات التوست اللي قصيتيهم
حطي البيض مع الكرفس بالملعقة على بعض المربعات يعني ملعقتين لكل توستاية
والباقي حطيلو حشوة لحم او بس كرفس
ودخليها الفرن المسخن مسبقا ووطي حرارته على درجة 200 تقريبا 10 دقائق ينظج البيض وتحمر جوانبها
الان قطع التوست الصغيرة اللي قصيناها نحط عليها لحمة وشرايط من شرائح الجبنة ونسويها اكس او براحتكم
وندخلها الفرن لحدماتحمر
يتبع..........
نفس خلطة البيض(3 بيضات) بالكرفس(نسميه بالعراقي كوكووو )مع شوية زبدة وشرائح توست
ونحط الزبدة بمقلاة وبس تذوب نحط شرائح التوست تحمر شوية من الجهتين
ونصب عليها خليط البيض
ونقلب كل توستة بهالشكل حتى ينظج البيض يعني كلها ثواني وينظج
طبعا شوفو الزبدة قليلة ملعقة يمكن
والنتيجة النهائية شنووو رايكم^_^
هشة ومقرمشة ولذيذة
يلا لاتترددو في اعدادها للعشا او فطور الغد
وبالف عااافية
^^اختكم مرايم^^