السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
غدانا اليوم كان دجاج بالفرن ما صورت الخطوات كلها
لأنه ماكان في بالي أنزله لكم الا لما دخلتها الفرن
المقادير :
دجاجه مقطعه (شيلي الجلد أفضل)
طماطم _ بصل _ ثوم _ زنجبيل طازج _ بطاطس شرايح رفيعه _ بقدونس _ شوي صلصه طماطم
هيل _ قرنفل _ قرفه أعواد_ ليمون أسود
ملح _ فلفل أسود _ ملعقه صغيره كركم
الطريقه :
في قدر
قطعي البصل جوانح وكشنيه بزيت زيتون وأضيفي الهيل والقرنفل والليمون والقرفه وحركيها لين تطلع الريحه
حطي عليها الدجاج وقلبي بين يتغير لونها.
في الخلاط حطي الطماطم والثوم والزنجبيل والصلصه وشوي مويه اخلطيها وحطيها ع الدجاج
أضيفي الملح والفلفل الأسود والكركم .
غطي عليها لين يستوي الدجاج
في صينيه حطي البطاطس وشرايح البصل ثم الدجاج وآخر حاجه البقدونس غطيها بقصدير واتركيها لين يستوي البطاطس.
هنا أول ما طلعتها من الفرن
100120122842
وهذا صحني
100120122843
100120122846
100120122849
لذيــــــــــــــــــذه مره مره مره أتمنى تجربونها
سهله وسريعه ولذيذه
جنان 20 @gnan_20_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اعشق ارضك
•
الله يعطيك العافيه.
الصفحة الأخيرة