المقادير
وبينج كريم 3 علب مع 6 ملاعق اكل صلصة البيتزا الجاهزة و1 مكعب ماجي القليل من الملح والفلفل الاسود والقليل من بذور الفلفل الاحمر و2 ملعقة اكل زعتر بري (( الاروجانو)) ينحط على النار حتى يغلي
حبتين بصل وشوية ثوم مع زيت في مقلاة وبعد ما يتشوح البصل والثوم ننزل عليه الدجاج ونقلب حتى يستوي تقريبا نبهره بالفلفل الاسود ومكعب ماجي وقليل من الملح وشوية صويا صوص وقليل من بذور الفلفل الاحمر
معكرونة اصداف صغيرة
ونحتاج للوجه جبن مبشور وانا احب نوع برايد لانه يتمطط
بصل اخضر مقطع شرايح
بقدونس مفروم
الطريقة:
نكسر المعكرونة الاعشاش ونحطها في القاع
ننثر عليه من خلطة الدجاج ونحط عليه خلطة الويبنج كريم وننثر عليه وشوية بقدونس وبصل اخضر وجبن مبشور
نحشي الاصدف بخلطة الدجاج ونصفها
نغمرها بخلطة الوبينج كريم
نكسر عليها معكرونة الاعشاش
نحط عليها الجبن المبشور
اخر شي نوزع البصل الاخضر والبقدونس والزعتر البري وبذور الفلفل الاحمر
بعد اخر صور يغطى بالقصدير وتكونين مشغلة الفرن من تحت وفوق على درجة حرارة 150 وبعد مرور تقريبا نصف ساعه تطلعين البايركس من الفرن وتحركين الكريمه شوي بحيث انها تغطي المعكرونة اللي ما تغطت وترجعين القصدير عليها وشيكي بالشوكة اذا المعكرونة استوت او لا اذا استوت شيلي القصدير وخليها شوي تتحمر من فوق وتقد م
طبعا هالصينية كانت من نصيب جارتي نورة الدوحة وعليها بالعافية ان شاء الله
