اليوم يبت لكم ميني تارت بالجبن و الفستق من يد خالتي يعطيها الف عافيه و اتمنى يعجبكم و تجربونه لانه خفيف و حلو
هذي صورته ما مداني اصور الا عقب ما كلو نص الصحن (عليهم بالعافيه)
المقادير:
العجينه:
3ك طحين
2 اصبع زبده في حرارة الغرفه
3م ك سكر ناعم
3م ك كريما سائله
لكريمة الجبن:
6حبات كيري
1بيضه
1/2ك سكر
رشة فانيلا
فستق مطحون +سكر ناعم للتزين
الطريقه:
يخلط في الخلاط الكيك الزبد و السكر والكريما حتى يصير الخليط ناعم بعدين نضيف الطحين و يعجن لين ماتصير العجينه طريه و متماسكه و بعدين نحط شويه من العجينه في قالب كب كيك بدون ما تدهنين القالب و يضغط في القاع و الجوانب و يجوف شويه في الوسط .
و يخلط في خلاط الكأس مكونات كريمة الجبن و بعدين نحط شويه من الكريمه على العجينه ألي في الكب كيك و نرش عليها شويه فستق و ندخل القالب الفرن من تحت في درحة180 و نخليه تقريبا 1/4 ساعه او لين ماتجوفين الاطراف صارت ذهبي و ما تطول في الفرن بسرعه تستوي و بعدين تطلعين القالب و تخلينه في حرارة الغرفه عشان بيرد عدل و بعدين تطلعينهم من القالب بلطف و ترشين عليهم سكر ناعم و فستق و بالعافيه.
اتمنى يعجبكم و و اتمنى اجوف ردود حلوه مثلكم:26:
سلمت يدااااااااااااااااااااااك
حبيبتي