ميني تشيز كيك بالشوكلاته ،، شكله خيالي (حصري لبنات حواء)

يسعد صباحكم صبايا

ميني تشيز كيك بالشوكولاته ،، 
بصراحه طعمه لذيذ ..
ي رب يعجبكم ..  

http://img850.imageshack.us/img850/3606/imagejshz.jpg



http://img33.imageshack.us/img33/5669/imagewak.jpg



http://img41.imageshack.us/img41/5240/imagejxn.jpg



http://img812.imageshack.us/img812/934/imagegkmd.jpg



http://img29.imageshack.us/img29/8569/imageppnj.jpg



http://img560.imageshack.us/img560/7871/imagecgs.jpg

و الآن . . . أليكم المقادير :

الطبقه الآولى :
* بسكويت مطحون . . . آنـا استخدمت دايجستف
* زبده مذابه
الطبقه الثانيه :
* 3 ظرف جيلآتين شفاف
* كوب حليب سائل
* 2 ظرف دريم ويب
* 4 حبات جبن كيري
* علبة جبن فيلاديلفيا
* علبة حليب مركز " مكثف محلى "
* كاكاو هيرشي سائل للتزيين

الآن ننطلق للخطوآت . . .

فـ البدآيه . . . نكسر البسكوت . . .
بعدها . . . نعجن البسكوت مع الزبده
بعدها نوزع البسكوت في علب الفاصوليا بكميات متساويه . . .
نساوي طبقة البسكوت و نضغط عليها . . .
بعدها . . .
نذوب الجيلاتين في 5 فناجين ماء ساخن . . . و نحرك بسرعه حتى يصبح لون الماء ذهبي . . . و نتركه ليبرد تماما و أركز على كلمة " تماماً "
بعدها ننتقل للخلاط . . .
.
.

نخلط كأس الحليب مع الدريم ويب حتى تتكثف و تصبح كريما . . .
بعدها نضيف الـ جبن كيري المربعات و علبة جبن الفيلاديلفيا . . .
و نستمر فالخلط . . .
و بعدها نضيف الحليب المركز . . .
و نستمر فالخلط . . .
و في النهايه نضيف الجيلاتين بعد ان برد . . .
و نخلط . . .

و الآن نضع الخلطه في العلب فوق طبقة البسكوت . . . و نسكب بكميات متساويه . . .

وفوقها الشوكولاته ..
.
.
و بعدها ندخل الصينيه الثلاجه لمدة 4 او خمس ساعات . . . و انا افضل يوم كامل . . .

ونخرج الحلى من القوالب ..

وتقدددم ..