ميني تشيز كيك بالفرن ؟؟

اقتبست لك من منتدي ثاني

لعضوه اسمها سرابيل

مساء الخيرات حبيباتي



اليوم جبت لكم طريقة عدلت فيها واضفت بعض المكونات وغيرت بعض المكونات يعني من اختراعي




ميني شيز كيك بالفرن سهلة جداً واقتصادية جداً ولذيذة جداً جداً








المقادير :



اي بسكويت انتي تفضلينه ( اني ستخدمت اوريو وقبلها استخدمت بسكويت الليمون - 8 حبات كيري ( يكون ذايب شوي يعني بحرارة الغرفة حتى لا يتكتل بالخلط ) – 2 بيض – نصف كأس سكر أو اقل – فانيلا – بشر ليمون – وعصرة ليمون


للتزين : بلو بيري – جيري أو توفي ومكسرات
اوراق الكب كيك




الطريقة :



اجيب صينية الكب كيك واخلي فيها اوراق الكب كيك


افتح بسكويت الاوريو او اي بسكويت تفضلينه افصل البسكوته واخلي البسكوته الي فيها زبدة في اوراق الكب كيك














نجي للخلطة – اخلي جبن الكيري في اناء الخلط








اضيف السكر فوق الجبن








والبيضتين








اجيب ليمونه واخذ منها بشر الليمون وعصير منها شوي بس








واخليهم بالخلاط عدل








المهم نجي نصب الخليط على كل بسكوته تقريبا لفوق ( هذا المقدار يسوي 12 ميني شيز كيك )








ادخل الصينة الفرن مسخن سابقاً مدة ربع ساعة تقريبا او لما تشوفين الخليط ارفع شوي وجمد افتح الفرن من فوق شوي

شوفو شكلها تجنن وريحتها واااااااو








اخليها تبرد اول بعدين ازينها






يتبع

اجيب التزيين الي تحبينه وتفضلينه اني جبت لكم ( جيري – بلو بيري )























شوفها من الداخل يمي يمي اممممممممممممممممممم بصراحة شتهيتها الحين على فكرة القاعدة مو محترقة هذه بسكويت اوريو







هذه مع البسبوسة المحشية بالقشطة الطازجة الي خليت طريقتها من قبل

زي ما قالت الاخت حطيه بورق بلاسيه لانك اذا سويته بالصينيه مباشره ماراح يطلع
او اذا عندك صياني المني تشيز كيك اللي تكون صغيره وقاعدتها متحركه
حقت تافولا اذا تعرفيها..
طريقة الاخت شكلها لذيذه وانا راح اجربها لاكن هذي طريقه عندي معتمدتها للتشيز كيك يطلع متماسك ولذيذ
القاعده بسكويت دايجستف وزبده او اي بسكويت شاي
ثم بخلاط الكاس
كاس حليب بودر
علبة زبادي
نص كاس سكر
رشه فانيليا
تخلطيها وتصبيها على البسكويت وتدخليها الفرن من تحت على نار هاديه جدا جدا 10 دقايق
وشغلي عليها من فوق وخليها تحت باخر الفرن لين تتماسك الطبقه البيضاء فقط لا تتحمر
وبعد ما تبرد زينيها بفراوله او التوفي او اي شي ترغبين فيه

الأخوات كانوا حاطيها في علب قشطة أو علب جبن كرافت
تفتح من الجهتين والقاعدة تغلف بقصدير عشان تثبت وتصير متحركة اذا طلع الحلا تنفتح بسهولة