قررت اليوم اصير :cook: واصور لكم حلى سويته ...
تشيز كيك بالفراولة .. جربت طرق كثير بس بصراحة بعضها مقادير وش كثرها وبالنهاية مايطلع ذاك الطعم
ولكن هذا بصراحة كل من ذاقة اتجنن عليه ..
نبدا : المقادير ( بسكويت دايجستيف .. دريم ويب 4 اظرف .. حليب نستلة و6 جبن كيري وباي الفراولة )
وهذي صوره للشلة
وهذا صوره للقالب اللي استخدمت
وهذولا مجتمعين
اولا .. اطحني البسكويت واعجنية بشوي زبدة او قشطة حسب الرغبة ثم ضعية طبقة بالقالب
ثانيا .. اخلطي الدريم وين مع ماء بارد بالخلاط انا استخدم ست البيت طبعا بالخفاق حق البيض
الى ان يكون قوامة غليظ جدا .. اخلطي ( الحليب والجبن ) بالخلاط ثم اضيفية على الدريم ويب
وهذي صورتهم
ثم ضعية طبقه على البسكويت ودخلية الثلاجة ساعتين واذا كنت مستعجلة الفريزر
ثم ضعي باي الفراولة
ودخليه الفريزر علشان يسهل تطلعينه من القوالب
وهذي صورته
وقدمية مع كاس كابتشينو
وسلامتكم وبالعافية على قلوبكم
