ميني تورتات بالشكولاتة بالصور

indienne :

ناخد قطع الكيك ونسقيها , انا سقيتها بمربى مشمش مخلوط بعصير خوخ وممكن عصير برتقال او اي شيء تفضلونه نضع بين الطبقات كريمة الكاناش وبعدها نغطي الميني كيكة كاملة بالكاناش بعدها سنحتاج الى تزيين جوانب الميني تورتات وهدا يبقى اختياري انا استعملت اوراق التززيين وهي تجي بعدة اشكال منها للشوكولاتة ومنها ما يصلح كورق زبده وتخرج الرسمه في الكيك ونسميها scrapcooking وهذه صورتها وانا اخترت الشكل اللي مكتوب عليه chocolat وهنا بعد ان قطعتها على حسب جوانب الكيك نضع عليها شكولاتة بيضاء ذائبة وبعدها نضعها في جوانب الكيك ندخلها الثلاجة لتبرد تماماا نخرجها من الثلاجه وننزع بلاستيك التزيين برفق ونزينها من فوق كما نريد

ناخد قطع الكيك ونسقيها , انا سقيتها بمربى مشمش مخلوط بعصير خوخ وممكن عصير برتقال او اي شيء...