مساء الخير
اليوم جايبه لكم تورتيلا صغنونه ان شاء الله تعجبكم
مقادير العجينه:
ربع كأس ماء
ربع كأس زيت
شوي سكر
ملعقه صغيره بكنغ بودر
ملعقه صغيره خميره
2ملعقه حليب بودره
رشة ملح
بقدونس
وحبة فلفل بارد
نضعها جميعا بالخلاط وبعدين نحطها في زبديه ونحط عليها طحين كأس ونص
واذا حسيتي انها لينه زيدي لحد ما تتماسك معك وتصير بالشكل هذا
وبعدين نفردها ونقطعها دوائر صغيره
وبعدين نحطها على الصاج وما ننسى ندهنه بشوية زيت فقط بالبدايه
وتصير كذا بعد ما تخلص
نجهز الحشوه طبعا الي تحبينها اناجهزت حشوت دجاج مع شوية بصل وفص ثوم مفروم وبهارات وملح وملعقة صلصة طماط وشوي سماق
وبعدين نحشي التورتيلا بشوي مايونيز وخياره وحشوة دجاج
لاحد يرد رجاء يتبع
ومع كوب فيمتو
وبس وان شاء تعجبكم ولا تنسوني من التقيم
تووووووووووله عطر:26: