ميني سمبوسه ...يا خف دمها

اولا السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ....واسأل الله انه يبلغنا رمضان ...ويجعلنا من المعتوقين من نار جهنم ..اللهم امين ..:26:


عندي لكم نوع سمبوسه يا حلوها وياخف دمها ويا ملحها ....حشى مهيب سمبوسه

المهم ..نحتاج نوع سمبوسه سويتز بس تكون الصغيره الي تعطي سمبوسات صغنونات ...

والحشوه ...جبن مثلثات اي نوع ويفضل المراعي لانه اطعم
كراث ..ولا تستغربون ...وانتبهو الكراث مو كرفس ..
كميه قليله من الخظيرا ( حبه البركه او الحبه السودا) حسب الرغبه وممكن الاستغناء عنه


نأخذ حبات الجبن على حسب الكميه الى تبينها عاده 10 حبات ونخاط معاهم الكراث بعد تقطيعه صغيرا وكميته تكون تقريبا ملعقتين كبار ونظيف له الخظيراالكميه هذي تكفي كل اللفه لاننا ما نحط الا كميه قليله جدا من الحشو....

ونخلط بالشوكه زين مرررررره علشان يمتزج ويصبح كريمي القوام ...
بعد كذا نحشي السمبوسه ...ونقلاها ...
ملاحظه ....لا تحشينها بكميه كبيره من الحشوه لان الجبن يذوب مع الحراره وقفليها زين بالصمغ هههه قصدي الطحين مع المويه

ويا حلوها حاااااااااااااااااره ومع الشاي المنعنع ....اوف شي شي :42:

والي ما عندها النوع الصغير من السويتز تقدر تجيب النوع العادى وتقطعه من النص بالطول وكذا تكون شريحتين سخاف واشتريها جاهزه افضل ..وترا حلاوتها بصغرها ..وممكن تفرزونها


ممممممممم ...وش بعد
بعد تقدرون تحشون هالسمبوسه بالمكسرات او القشطه او جبنه كيري ..وتقلونها وتحطونها بشيره الزعفران ....بس للامانه النوع الحالي ما جربته بالفريزر :(

جربوها وان شاء الله ما راح تندمون ..:26: .

واهااااا عاد ابي ردود لا تطنشوني ....:hahaha:

ولا تنسونا من الدعاء ....:26: