مين الي منكم جربت الارز بالباشميل ....تراة لذيذ

السلام عليكم ورحمة اللة

انا والله من زمان عنكم ....ومن زمان ماكتبت ....بس الي خلاني اكتب اني قبل امس سويت طبخة اعجبتني واعجبت زوجي ...ومادري بعد اذا احد كتب الطريقة قبلي ..ولا لا
ولا احد جربها ...يالله .المقادير والطريقة بالشكل المبسط :55:

كوبين رز مسلوق ..

صدور دجاج مقطع قطع صغيرة ومحموس مع شرائح بصل وفلفل اخضر
(وفلفل احمرعلشاني احبة )
بعدين اذا استوى الدجاج حطي علية خضار المشكلة المثلجة..,, .تقريبا كاس ...واذا بغيتي تزودين مكعبات بطاطس مافي مشكلة ...

ثم ملح , فلفل اسود, بهارات, مكعب ماجي, شوية صفار, ملعقة صغيرة صلصة, نصف ليمونة معصورة ,فلفل حار طويل حسب الرغبة ][/SIZE

خليي الحشوة تطبخ اشوي الين تشوفين انها خلصت ....
بعدين سوى بشاميل عادي اذا خلص حطي علية ملعقة كبيرة جبن سائل وملعقتين قشطة ..(ياقشطة)

الان كل شي جاهز ...هاتي صينية بايركس ..وحطي نصف كمية الرز المسلوق ثم اشوي بشاميل
ثم كل الحشوة ..ثم رز ثم صلصة البشاميل ...ودحليها الفرن من تحت اشوي وحمريها من فوق
اممممممم لذيذة :32:

وبالهناء والعافية ....اللي تسويها تقولي لذيذة ولا لا

ودمتم ...صديقتكم ..ثلج الصيف :21: