السلام عليكم عزيزاتي شيفات وطبخات عالم حواء الجميل
اليوم جيبالكم مش اكلة ولا طبخة
هو شئ من المسليات او التسالي زي الب او الفصفص او الفول السوداني
هو الترمس
5_2
بكسر التاء مش بضمها
يعني مش الترمس الخاص بالشاي والقهوة
واحنا عندنا بمصر الترمس من الاساسيات في الصيف والاعياد
ياسلام علي الترمس وانت بتتمشي علي كرنيش النيل ولا كورنيش اسكندرية
في الصيف باليمون والملح وفي الجنينة ياسلام روعة
المهم
اولا احنا بنشترية من عند العطار او من السوبر ماركت
يعني انا شرياه من كارفور بيكون معبأ في اكياس الكيس حوالي كيلو
بتلقية في منطقة التوابل
او اسألي علية البائع اللي بيبع التوابل في السوبر ماركت
وعلي فكرة في منه الحلو والمر
بس هنا انا لقيت الحلو وده بيتاكل على طول بعد السلق
اما المر لازم غيري علية يومين او تلاتة بعد السلق
والمر مفيد جدا لمرضي السكر
اولا بنجيب الترمس وننقية ونغسلة
وبعدين ننقعة ليلة كاملة يعني من بليل للصبح
ودي الصورة
2_2
وفي الصبح هتلقية زاد الضعف او اكتر
يعني لو كيلو هتلقيه حوالي 2 كيلو
ودي الصورة بعد ماتنقع ليلة كاملة
وعلي فكرة لازم لازم يتنقع ليلة
علشان ما يغبش في السلق يعني لو منقعتهوش ممكن يقعد طول اليوم يتسلق
وبعدين في الصبح بنغير المية وبعدين نحطة في حلة ونسلقه علي النار
حوالي ساعتين او ساعتين الا ربع وممكن اقل
يعني كل شوية شوفية وطلعي حبة واتفحصيها لو استوت يبقي خلاص
اطفي علية النار
ودي صورتة بعد ما استوي
4_2
وبعدين لما يبرد غيري علية المية
وعلي فكرة ماترميش ماية السلق حلوة قوي للشعر
اغسلي بها شعرك ممتاز
وحطي علية ماح وكمون وليمون
5_1
وممكن تحطي علية ماية وملح وتحفظية في التلاجة بيقعد فترة كبيرة
وبالهنا والشفا
واتمني منكم دعوة حلوة بظهر الغيب
وياريت اللي تنقل الموضوع تكتب انه منقول من منتدي عالم حواء