السلااااام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اغلا عاااااااااااااااااااااااالم
طالبتكم فزعه الله لايحوجكم لأحد بنتي تعشق شوربة الجريش عليها بألف عافيه يارب بس ماعمري زينتها تشربها لاسوتها جدتها برمضان والحين هي خاطرها بها كيف اسويها
بستخدم صدور دجاج معاها كيييييييييييييييييييييف :(
يااااااااااااارب يرزقكم مااتمنو ساعدوني
مدري وش احس @mdry_osh_ahs
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لكل ناس طريقة أنا أسوية باالظغط أضع البصل في القدر وأقصر على النار وبس عبا ماأضع البهارات الخشنة في الصفية البهار واطحن الطماطم البصل بدا يذبل أحط الحم وبعدين الطماطم البهارت ومن الأول غسله الجريش ةفي القدر وحطة عليهم والماء المغلي والماجي واساكر علية وخالية حق ساعة الأربع وبعدمااشيل الصفرة أفتحة أشوف مدى استواء ألحمة والجريش إذ أحاستي قرب للاستوءأضع الملح أذتبغى فلفل وليمون اسودا حطة وساكر علية وبعدكذافترة ربع ساعة استوى وبالعافية وطريقة ثانية أقوم بوضع كل شي على بض البصل الحم الطماطم البهارات الخشنة أوالناعمة والجريش والماجي وكمون قي كل الحالتين وماء وسأكر علية القدر الضغط هذا اسمية يوم الكسل حق ساعة وطافية والماءحق اليغطيةوزيادةأناأحط كأسالجبن الصغير وشوي ويكفيناوزيدة هاذللجريش الحمدلله
الصفحة الأخيرة
هذي طريقة الوالده الله يشفيها ان شاء الله نفس طلبك
اول شي انقعي الحب من بدري
كشني بصل بشوي زيت
وحطي بهار حب ( خلونجان اهم شي وقرفه وشيبه وفلفل اسود وكزبره ناشفه ورق غار)) حطيهم بشاش واقليهم مع البصل شوي
حطي اللحم او الدجاج وقلبيه وشوي ثوم
وبعدين حطي طماطم معصوره وخليهم شوي يتسبكون
حطي المويه وخلي اللحم يستوي
بعدين
صفي الحب من المويه وضيفيه على اللحم وحطي حبه فلفل بارد مقسمه 4اقسام فقط
والسر هنا
لمن يستوي الحب خلاص
جيبي دقيق الافضل حب مو ابيض واذا ماعندك الا ابيض اوك بس الحب ماراح يتكتل عليك ورشي على الشوربه باصابعك وحركي لين تحسينها ثقلت شوي وذوقيها
والف صحه وعافيه على قلب بنتك