حلاوة الطحينة بتنعمل من طحينة السمسم والسكر وبعض المكسرات...لكنها ليست غنية بالمغذيات.
فهي تحتوي الدهون والسكريات فقط.....
كثرتها ضارة
وحلاوتها تؤذي الاسنان
وسيتعود طفلك على حب الحلويات التي ستد نفسه عن الوجبات الضرورية.
ثقيلة على المعدة.

وقد سمعت هنا بالمنتدى ان كثرة الطحينة ضارة بالطفال قبل 3 سنوات.

:27:

للمولود فوق ال7 شهور احسن شي الرز المصري .. احتوائه على النشا عالي .. ومفيد ..

طبعا مع بعض الخضروات مثل الكوسه او الجزر .. تبشرينه وتحطينه مع الرز مع الماء الى ان يستوي ويكون لزج ..

وعاد انتي وطبع ولدك ياكل بهالطريقه ولا يبي في الخلاطه .. سوي اللي تبين .

وبعد الكوكتيل ..

همبا مع موز .. كل يوم مع تفاح مع ماء طبعا ومافي داعي للسكر ..

واذا ما استساغ الطعم حطي سكر ..

واذا يشرب حليب قوطي حطي حليب قوطي بدال الماء ..

الف تحيه ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحلاوة الطحينية شاهقة البياض ضارة بالصحة فاحذروها
http://osp.mans.edu.eg/mansnews/environment/wakil/site/halawa.htm

وأيضا على هذا الرابط
http://news.masrawy.com/masrawynews/20102003/170382news.htm

ويمكنكم عمل حلاوة الطحينية (الرهش ) فى المنزل ونقلته لكم من منتديات واحة المرأة
مقادير العجينة:
3 باكيت زبدة 125 جم تترك بحرارة الغرفة حتى تلين + 3 أكواب طحين منخول + نصف كوب نشا + 1 بيضة+ ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم+ فانيليا
الطريقة:
1- تضرب الزبدة بالخلاط مع السكر حتى تبيض
2- ثم يضاف إليها البيض والفانيليا وتخلط معاً حتى يمتزج الخليط جيداً
3- ثم يضاف الطحين والنشا إلى الخليط السابق بالتدريج وتعجن معاً حتى تتكون عجينة متجانسة تغطى بنايلون وتترك لمدة ربع ساعة لترتاح قليلاً
4- بعد ذلك تكور كور صغيرة وتفرش في قوالب الفرن الصغيرة جداً الخاصة للبسكويت والتارت "الدائرية" بعد وضع قوالب الكيك الصغيرة فيها
5- تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة وخرج قبل أن تحمر " تنضج ولكن دون أن تحمر" ثم تحشى

مقادير الحشوة 1: رهش" حلاوة طحينية" توضع في حمام مائي حتى تلين ثم تخلط بالشوكة حتى تختلط وتصبح لينة يحشى البسكويت فيها وينثر علية فستق ناعم.
مقادير الحشوة 2: 1 علبة حلوى بحرينية أو عمانية" مسقطية " أيضا توضع في حمام حتى تلين وتحشى وينثر على الوجه فستق .

وللعلم عزيزاتى يقال إن الرهش مدر للحليب ومفيد للمرأة المرضع

تحياتى :26:

هم شي العافيه والصحه