ام جنى1111
•
ومين مايحب الاندومي ؟؟!!!!!!!!
رووبه
•
رووبة هاتي الطريقةرووبة هاتي الطريقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقتي با الاندومي جربوها وقولوا لي ارائكم
المقادير...........
8 كيس اندومي بنكهة الدجاج والبصل
دجاجه مسلوقه
بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوانح
ثوم مدقوق مع قليل هيل مطحون +قليلق فلفل اسود +قليل كمون
قليل من الفلفل الرومي الاخضر والاصفر مقطعة بالطول
حبة طماطم مقطعة بالطول او ارباع
4جزر مبشور4 كوسه مبشوره 2بطاطس مبشوره
2فطر طازج واذا ماعندك حطي معلب
بهارات مشكله ......وملعقه من الخردل والصويا
جبن شدر مبشور
الطريقة
نقوم بتحمير الثوم وعندما يبدءالثوم بالاحمرار نضيف الدجاج المقطع قطع صغيره ونضيف الفلفل اسود و الكمون ويقلب على النار ثم يضاف البصل والخردل والصويا و البهارات المشكله و نضيف الطماطم و الفلفل الرومي الاخضر والاصفر ونحركها قليلا ثم يوضع الدجاج في صحن ويترك جانبا وفي نفس القدر نضع قليل من زيت الزيتون ومكعب ماجي ثم الخضار المبشوره ونحركها جيدا ونتركها على نار هادئه مدة ربع ساعه ثم نضع خاطة الدجاج عليه ويحرك ويترك على نار هادئه جدا وبعدين نقوم بسلق الاندومي و بعد السلق ضعي عليها الفلفل الي يجي مع الاندومي والبهارات الي مع الاندومي احط منها نص ملعقه صغيره انا مااحبها فيها نكهه ماادري انت وحسب رغبتك ثم نضع خلطة الخضارويوضع عليه جن شدر مشور ونغطي القدر لمدة خمس او عشردقائق على نار هادئة وقدموه وبالهناء والشفاء وان شاءالله تعجبكم
هذي طريقتي با الاندومي جربوها وقولوا لي ارائكم
المقادير...........
8 كيس اندومي بنكهة الدجاج والبصل
دجاجه مسلوقه
بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوانح
ثوم مدقوق مع قليل هيل مطحون +قليلق فلفل اسود +قليل كمون
قليل من الفلفل الرومي الاخضر والاصفر مقطعة بالطول
حبة طماطم مقطعة بالطول او ارباع
4جزر مبشور4 كوسه مبشوره 2بطاطس مبشوره
2فطر طازج واذا ماعندك حطي معلب
بهارات مشكله ......وملعقه من الخردل والصويا
جبن شدر مبشور
الطريقة
نقوم بتحمير الثوم وعندما يبدءالثوم بالاحمرار نضيف الدجاج المقطع قطع صغيره ونضيف الفلفل اسود و الكمون ويقلب على النار ثم يضاف البصل والخردل والصويا و البهارات المشكله و نضيف الطماطم و الفلفل الرومي الاخضر والاصفر ونحركها قليلا ثم يوضع الدجاج في صحن ويترك جانبا وفي نفس القدر نضع قليل من زيت الزيتون ومكعب ماجي ثم الخضار المبشوره ونحركها جيدا ونتركها على نار هادئه مدة ربع ساعه ثم نضع خاطة الدجاج عليه ويحرك ويترك على نار هادئه جدا وبعدين نقوم بسلق الاندومي و بعد السلق ضعي عليها الفلفل الي يجي مع الاندومي والبهارات الي مع الاندومي احط منها نص ملعقه صغيره انا مااحبها فيها نكهه ماادري انت وحسب رغبتك ثم نضع خلطة الخضارويوضع عليه جن شدر مشور ونغطي القدر لمدة خمس او عشردقائق على نار هادئة وقدموه وبالهناء والشفاء وان شاءالله تعجبكم
nuhaa
•
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو انا عن نفسي اموت فيه بس مو كل النكهات حلوه
الصفحة الأخيرة