أنا ماعندي إضافه الا إني ماأقطع الطماطم بل أخلطها في الخلاط وأتركها مع البصل تطبخ هذاطبعا بعد ما أقلي البصل في شوية زيت مع الفلفل الأخضر ولو إني ماأحط الفلفل الأخضر دايما ثم أضع رشة كمون أحيانا بدل ماأضع الملح أضع مرقة الدجاج (ماجي)
ثم أضيف البيض وأخلطه مع المقادير السابقه بالمضرب وأتركها على النار إلى أن أتأكد من تجانسها مع بعض وإنشاء الله تعجبك وأكون أفدتك

بالنسبه لي اسوي مثل الاخوات

احمر البصل بعدين احط مكعبات الطماطم بس ما اخليها تنشف لانها ما تطلع لذيذه المقصود تذبل بس

الحين احط ملح فقط لان باقي الاظافات لا تعجبني ابدا بعدين احط البيض على طول على المقلي واحركه حركات بسيطه مو خلط قوي بعدين اغطيها واتركها شوي

بعدين اقلبها لما احس ان البيض استوى كله

وبس

قطعي بصل صغير +طماطم+ثوم+قرن فلفل أخضر حار حسب الرغبةاحمسيهم مع بعض لين تذبل ثم حطي عليها صلصة طماطم وشوي صفار حق الأكل وملح وبهار وبعدين البيض حسب الكمية الي تبغين وحركي حتى تتمازجصلصة الطماطم مع البيض وقصري على الناروبالهناء والعافية.............