مين تعرف المنفحة ..اي يعملو منها الجبنة ..وين احصلها وكيف شكلها

إذا ماخاب ضني تلقينها بالصيدليه
بس لو ماتوفرت جربي حطي خل
أمي كانت تستخدم الحبوب وقالت لها وحده عن الخل ومن عقبها وأمي ماتستخدم غير الخل
بالتوفيق

جزاك الله كل الخير اختي نورة
كم كمية الخل بالنسبة لواحد لتر حليب ؟؟؟

شوفي حبيتي بكره بإذن الله أدق على الوالده وأسألها طبعا بحكم تجربتها أنا ما أقدر أخمن لك بس ألحين أنا حبيت أرد عليك علشان ماتفكريني ما قريت ردك

نورررررر علي فكرة انا جربت مرة ملح الليمون حسيت انة الحليب اتكتل وتقريبا صار جبن !
علي فكرة لاتنسي تساليها عن نوع الخل لوسمحتي هل هو خل ابيض او احمر
عندي خل طبيعي 100 %100مادري ينفع ولا ماينفع
وجزاك الله كل الخير:)

السلام عليكم
شوفي سألت أمي وقالت تقريبا بياله لكل لتر
طبعا أنتي لو حسيتي إن الحليب ماتقطع وصار جبن أضيفي زياده
((الخل الأبيض))
أمي وصتني أقول لك التفاصيل كامله وأنا أبسألك أول إذا تعرفين كيف وإلا أعلمك طبعا هذي وصية الوالده