المقادير:
(1)
2كاس كبير من دقيق الدخن
1 كاس صغير زيت
.................
(2)
2علبه قشطه(قيمر)
1 كاس كبير سكر
..............
(3)
1 كاس كبير حليب بودره
ملعقتين كبيره باكينج بودر
..........
تمر معجون
الطريـــــقه::
1_تعجني الدخن مع الزيت في صحن لحالهم لين يسير متماسك
2_تحطي السكر على القشطه في صحن ثاني وتقلبيه لين يذوب السكر زيييييين
وبعدين تحطي فوقهم الحليب والباكينج بودر وتقلبيهم لين يتجانسوا وبعدين تحطيهم فوق الدخن والزيت وتقلبيهم
وتجيبي صينيه مدهونه بزيت وتصبيها وتجيبي التمر المعجون وتدوريه على شكل دواير صغيره وترصيها في الصينيه
بشكل دائري وتدخليها بالفرن لين تستوي
وبالصحه والعافيه
^.^
ترااها طعمه ومفيده
سويتلك بحث في قوقل بس مادري ذي والا لا لاني اول مره اسمع فيها
المقادير :
(1 )
1ونصف كوب طحين الدخن
5 ملاعق اكل حليب بودرة مذوبة في كوب ماء
1بيالة سكر ناعم نصف كاس زيت 1 ملعقة باكنج باودر
ذرة ملح
1ملعقة صغيرة فاليا
( 2)
1 قشطة علب اي نوع
1 قشطة طازجة مثل المراعي أو الصافي ....
تخلط مع بعض
تمر منزوع النوى ومعجون من غير اي اضافات
الطريقة
تخلط جميع مقادير رقم ( 1 ) مع بعض وتقسم الى جزئين
ندهن صينية بايركس وسط بالزيت ثم نضع الجزء الأول كطبقة اولى ثم نضع أولا التمر ثم
نضع القشطة المخلوطة معبعض فوق التمر
ثم اخر شيء الجزء المتبقي من عجينة الدخن وتساوى وتدخل الفرن من اسفل حتى تحمر من
اسفل ثم تحمر من اعلى ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشيرة وتقدم وعليكم بالعافية
ملاحظة : اذا شفتي العجينة ثقلت اضيفي قليلا من الماء لانها لازم العجينة تكون خفيفة مثل خليط الكيك بس اخف اكثر منه
بالعافية
واذا حلوه علمينا عشان نسويها
المقادير :
(1 )
1ونصف كوب طحين الدخن
5 ملاعق اكل حليب بودرة مذوبة في كوب ماء
1بيالة سكر ناعم نصف كاس زيت 1 ملعقة باكنج باودر
ذرة ملح
1ملعقة صغيرة فاليا
( 2)
1 قشطة علب اي نوع
1 قشطة طازجة مثل المراعي أو الصافي ....
تخلط مع بعض
تمر منزوع النوى ومعجون من غير اي اضافات
الطريقة
تخلط جميع مقادير رقم ( 1 ) مع بعض وتقسم الى جزئين
ندهن صينية بايركس وسط بالزيت ثم نضع الجزء الأول كطبقة اولى ثم نضع أولا التمر ثم
نضع القشطة المخلوطة معبعض فوق التمر
ثم اخر شيء الجزء المتبقي من عجينة الدخن وتساوى وتدخل الفرن من اسفل حتى تحمر من
اسفل ثم تحمر من اعلى ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشيرة وتقدم وعليكم بالعافية
ملاحظة : اذا شفتي العجينة ثقلت اضيفي قليلا من الماء لانها لازم العجينة تكون خفيفة مثل خليط الكيك بس اخف اكثر منه
بالعافية
واذا حلوه علمينا عشان نسويها
ياحبي للدخن
بس انا دايما اساوي كيكه اول مره اعرف في بسبوسه بالدخن ياريت الاخوات يفيدزناااااا
بس انا دايما اساوي كيكه اول مره اعرف في بسبوسه بالدخن ياريت الاخوات يفيدزناااااا
الصفحة الأخيرة
المقادير:
3بيضات
فانيلا
علبة قشطة التاج لقلة المواد الحافظه
ثلاثة أرباع كاس سكر
ربع كاس زيت
كاس دخن مطحون
كاس جوز هند
ملعقة بيكنج بودر الخاص أو نص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
********
الطريقه
********
يخفق البيض والفانيلا ثم يضاف السكر ويخلط ثم تضاف القشطه ثم الزيت ثم الدخن وجوز الهندوالبكنج بودر وتدخل الفرن من نص ساعه الى 45 دقيقه وبعد ان تنتهي ترش بقليل من الشيره وبشرط ان تكون الشيره بارده اذا كانت البسبوسه حاره والعكس ...
..........وبالهناء والعافيه .........
وتصلح للي عندهم حساسية قمح
دعواتكم
</I></B></I>