:06: محتاجة لمقادير وطريقة عمل الدونات ضروري ياتلحقوني ياماتلحقوني
وياليت تكون سهلة طرارة ومتشرطة بعد
الفراشةالحالمة @alfrashalhalm
محررة برونزية
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
هناك اكثر من طريقة موجودة هنا..بامكانك ايجادها
مقاديري مختلفة تماما
و ناجحة..عن تجربة
4 اكواب طحين
1كوب حليب سائل دافئ
نصف كوب زيت
2 بيض
نصف كوب سكر
خميرة
رشة ملح
اعجن كل هذه المقادير
و اترك العجينة ساعة لتتخمر
اعتقد الباقي معروف
افتح العجينة بسمك 2 سم تقريبا
و اقطعها بقطاعة دونات..
او باستخدام كوب ..و اقطع الوسط بشئ دائري صغير
اترك دوائر العجين على قطعة قماش نظيفة لترتاح ثانية لمدة نصف ساعة تقريبا
و اغطيها اكيد بقطعة قماش اخرى كي لا تتيبس من الاعلى
و ابدأ بقلي الدونات في زيت غزير على حرارة متوسطة
ارشها بسكر ناعم
او ازينها بالشوكولا او السكر او حسب الرغبة!!!!!
و الف عافية