مين تعرف حلا ليالي الشام؟؟؟؟؟

** المقادير :
كوب سميد ( كوب خاص بشاي الحليب)
6 اكواب حليب سائل (نفس الكوب)
بيضة
شيرة خفيفة تصنع من( كوب ماء + كوب سكر + زعفران وماء ورد او فقط ماء زهر)
** الوجه:
قشطة نستله ( او قشطة طازة)
فستق مبشور للزينة

*** الطريقة:
خذي اختي الطريقة
- نخلط كل من السميد والحليب والبيضة مع بعض في قدر تيفال ، ثم يرفع على النار ويحرك جيدا إلى ان يثخن الخليط ثم نضيف مقدار 2-3 ملاعق طعام ماء زهر .
- نصب الخليط في صينية تقديم وندخله في الثلاجة لدقائق ثم نخرجه ونغطي الوجه كله بالقشطة ، ثم الفستق المبشور ويبرد ( للي ماتحب ماء الزهر تستطيع ان تستبدله بالزعفران) لكن بماء الزهر أحلى

**** التقديم
- نقدمه بجانب الشيرة
- حيث نضع مقدار من الخليط في صحن حلوى ونضيف إليه الشيرة حسب رغبة الشخص .

الله يجزاج خير مكا قصرتي اختي....