اهلين بنات
مين فيكم تعرف طريقة عمل البوب كورن سويت
اللي هو الفشار اللي على سكر :)
بليز تكتبها لي اذا ما عليها كلافة
شكرا
خداهافز:)

رابـيـةالايرانية @rabyalayrany_2
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

أختي بان ماذا تقصدين بالفشار (((((( الحب)))))) ولا :27:
والسويت اللي طلبته الأخت رابيه هو الي ينباع في اكواب ولا :27:
والسويت اللي طلبته الأخت رابيه هو الي ينباع في اكواب ولا :27:

سيفورة الغالية :27:
الفشار الحب بعد ماتضعيه على النار مع زبد ورشه خفيفة ملح وتعملين له الخلطة السابقة وتخلطيها
وتكوريها :26:
الفشار الحب بعد ماتضعيه على النار مع زبد ورشه خفيفة ملح وتعملين له الخلطة السابقة وتخلطيها
وتكوريها :26:

مشكورة قلبي عالخلطة
صراحة ما توقعت الاقيها بس الله يخليك و يوفقك يا رب
خداهافز :)
صراحة ما توقعت الاقيها بس الله يخليك و يوفقك يا رب
خداهافز :)

الصفحة الأخيرة
ثلثين كوب دبس + كوب ونصف سكر + نصف كوب ماء + نصف ملعقة صغيرة خل + 3 ملعقة كبيرة زبد+ 8 كوب فشار.
يمزج السكر والدبس والماء في قدر معدني يترك على نار هادئة ويحرك حتى يغلي بعد ان يغلي نتركه دون حراك
الى ان يشكل كرة صلبة عند اختباره يرفع من النار ويضاف الزبد ويحرك قليلا فقط ليمزج مع بقية المواد الاخرى
توضع الفشار في كاسة عميقة ويصب المزيج فوقها وتمزج جيدا بالملعقة .
ترص الفشار بواسطة اليد وتعمل منها كرة قطرها 5 سم
ويمكنك الاستعاضة عن الدبس والخل ب ثلاثة ارباع كوب قطر وتستعمل نفس طريقة العمل
وســـــــــــــــــلامتك