مين تعرف طريقة عمل رقاق السمبوسه أوعجينة سمبوسه بالفرن وتكون مقرمشه

للرفع انا من زمان ادور طريقة سموسة الفرن مو البف

هلا اختي
اذا قصدك عجينة جاهزة
انا استخدم عجينة سويتز تحشينها اما لحم او دجاج
لكن ماينفع جبن

بعدين ادهني كل وحده بالفرشة بزيت زيتون أو عادي اذا ماتحبين زيت الزيتون
ودخليها الفرن من تحت
وبعدين اقلبيها

وانتبهي لاتحطينها بحافظة تصير بايخة
وكذا طريقتنا أنا و اهلي وخواتي

انا استخدم عجينة سميوسه عاديه
ثم احشيها لحم او دجاج ....الخ
وادهن صينية الفرن واصف المبوسه فيها وتحمر من تحت ثم تقلب للجهه الاخرى وتحمر من تحت كذلك
وتولعين عليها النار فوق يس شوي حتى يوحد لونها
ومثل ماذكرت الاخت لاتحطينها بحافظه

شكرا الله يسعدددددددددددددددددددددددددددددددددك امين

اللهم اشفى مرضانا ومرضى المسلمين امين