الوصيفه

الوصيفه @alosyfh

عضوة فعالة

مين تعرف طريقة مرقة السبانخ

ساعدوني

مرقة السبانخ الأخوات العراقيات
الأسبوع الماضي كنت معزومة عند وحده أصلها عراقي وكان طبخها روعه ماشاء الله تبارك الله وكان من ضمن الأطباق مرقة سبانخ مع حب لوبياء ناشفة وكانت طعمها خيالي فقلت مالي الا بنات حواء فاللي تعرف الله يجزاه خير تساعدني لأنه كانت العزيمه كبيرة ورسميه واستحيت اسألها وللعلم فيها لحم ومرقة طماطم وسبانخ وأكون لكن شاكرة
6
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دلوعة زوجها
دلوعة زوجها
ياليت اعرفها كان ساعدتكِ..
الوصيفه
الوصيفه
ياليت اعرفها كان ساعدتكِ..
ياليت اعرفها كان ساعدتكِ..
مشكورة أختي على الرد وينكم يابنات
سيلانيه
سيلانيه
اعمليها متل السبانخ بالعدس وبدلى العدس باللوبياء
الوصيفه
الوصيفه
اعمليها متل السبانخ بالعدس وبدلى العدس باللوبياء
اعمليها متل السبانخ بالعدس وبدلى العدس باللوبياء
مشكورة أختي لكن ماأعرف ولا للسبانخ بالعدس
سيلانيه
سيلانيه
راح اخبرك بطريقتى
بصل مفروم ناعم- قطع لحمه صغيره او مكعبات لحم- صلصة طماطم- طماطم مزال القشر ومعصور
بهارات ناعمه وبهارات صحيحه- ماجي-عدس اصفر-سبانخ
احمسي البصل وضعي البهارات الصحيحه وقلبي ثم ضعي قطع اللحمه ومكعب الماجي والبهارات الناعمه وقلبي
ثم ضعي صلصة الطماطم وقلبي ثم اضيفى عصير الطماطم واتركيه يطبخ قليلا 5 دقائق تقريبا لكن
خليك قريبه منه حتى لايلتصق ولايحترق لاسمح الله
ثم اضيفى ماء مغلى واتركيه يطبخ حتى تستوى اللحم مع مراعاة ازالة الزفر
فى اثناء نضج اللحمه تكوني محضره اسبانخ (اغسليها جيدا حتى تزال الاتربه منها)
وقطعيها (افرميها) واغسلي العدس الاصفر وانقعيه
بعد ماتسوى اللحمه ضعي السبانخ والعدس
واتركيه يطبخ لين يستوى العدس وبالعافيه