مين تعرف عجينه البيتزا الشهية مقرمشة وهشه

حبوبة انا معتمده عجينة العشر دقايق ولمن اجي افردها اخليها نحيفة تطلع روعه

نحفيها عشان ماترتفع وهيه بالفرن
وأب لعيووووونك

وأب لعيووووونك

في عجينة موجودة في كتاب المطبخ المميز اسمها العجينة المقرمشة جربيها يمكن تعجبك
2 كوب طحين
2 ملعقة سميد
2 ملعقة طحين بر
ملعقة خميرة
بيالة زيت
فنجان سكر
ملح
كوب حليب دافي تقريبا اقل لا تحطي الكوب كلو شوي شوي لحد ماتظبط العجينة
اخلطي المقادير مع بعض وخليها تتخمر
لما تفردي العجينة وتحطيها في الصينية تكون مدهونة طبعا ورشي سميد عليها
وادهنيها بشوي جبن كاسات و كاتشاب وفوقها الصوص وحطيها في الفرن تتحمر بعدها خرجيها وضيفي الاشياء اللي تبغيها والجبنة ودخليها على حرارة الفرن تسيح الجبنة
دي طريقة العجينة جربتها صراحة غير عن كل الانواع حسيتها مميزة في طعمها وريحتها كمان

أنا عقدتي البيتزا
هونت بطلت ماعاد أسويها
ماأقدر إلا أعطيك دعوه
الله يوفقك ياااارب
""تحياتي""