طريقتي كنت اسويه بالصيف كنت انقعه قبلها بلليله بالثلاجه عشان مايخمر وتصير ريحته مش ولا بد المهم اغير مايه واغسله كم مره واطبخه لمده ساعه او اكثر مع تغيرر الماي كل فتره وبس يطلع شي وطعمه حلو والملح بتغير الماي الاخير وبس ياقمر

انت شريتي المر الخاص باهل السكر والخاص بالاقنعه


عموما محتاجه صبر الله يلهمك اياه



يبغالك ثلاث ايام على الاقل نقع وتغيير للماء كل فتره حتى تختفي المراره


ثم طبخ مع الملح >>هذه طريقي احب اضيف الملح من البدايه